Kategorie: Kulinarik

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Antica Bottega del Vino: the new Cortina d’Ampezzo location set to open on December 30

The iconic venue of Famiglie Storiche (link) has officially announced the opening date in the heart of the Dolomites. The team includes chef Giulio Alberto Debeni and head sommelier Pietro Campara.

Verona, December 2025 – After announcing the new opening in Cortina d’Ampezzo, Antica Bottega del Vino (link) has now officially revealed the date: the second venue, following the historic location in Verona, will open its doors on December 30, right in the peak of the winter season.

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Excellence in wine finds its home in Verona: Antica Bottega del Vino wins Wine Spectator’s Grand Award for the 22nd year

July 2025, Verona – A recognition that stands the test of time: for the twenty-second consecutive year, Antica Bottega del Vino (link) in Verona has been included in the prestigious circle of venues awarded the Grand Award by Wine Spectator (link), an honor bestowed since 1981 by the renowned US magazine to the world’s most outstanding and carefully curated wine lists – those that feature an extensive selection of top producers, exceptional vintage depth, a collection of signature bottles, outstanding harmony with the menu and high-quality presentation.

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«Spain Fusion 2025» – in Zürich
Die neuen Facetten der spanischen Wein- und Gourmet-Szene

Dass Spanien ein Genussland erster Güte ist, wissen Schweizer:innen längst. Dank viel Dynamik in der Szene gibt es permanent Neues zu entdecken. Das hat die Veranstaltung «Spain Fusion 2025» bewiesen, die Mitte Juni im Park Hyatt Hotel in Zürich stattgefunden hat und von rund 170 Schweizer Fachleute aus Handel, Gastronomie und Presse besucht worden ist.

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Verona’s Antica Bottega del Vino comes to Cortina d’Ampezzo

The iconic restaurant takes its enogastronomic philosophy to the heart of the Dolomites with a new venue endorsed by the Famiglie Storiche

March 2025, Verona – Cortina d’Ampezzo is preparing to become the world capital of winter sports in 2026 when it will host both the Winter Olympics and Paralympics. In this context, which will see strong developmental growth, the Antica Bottega del Vino (link), a historic Veronese restaurant owned by the Famiglie Storiche (link) and a bastion of wine culture in the city of Verona, has announced that it will open a new restaurant in the historic center of Regina delle Dolomiti in the winter of 2025-2026.

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Kitchen Battle Tour 2019: Kochen und Essen für den guten Zweck

Und wieder ist der Kitchen Battle auf Tour. Start ist in Luzern, wo unter anderem ein Spezial Battle zum Thema «Wild» stattfindet. Es folgt Zürich mit fünf thematischen Abenden, quer durch die Restaurants der Stadt. Zum Tourabschluss wird in der Grossen Halle der Reitschule Bern an drei Abenden um die Wette gekocht.

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Tasca d’Almerita eröffnet neuen Treffpunkt LE CATTIVE an der Uferpromenade

Im Palazzo Butera ist ein neues Lokal und Treffpunkt für Kunst und Geschichte, Lektüre und Zukunftsperspektiven, aber auch Symbol der Integration von Völkern und Traditionen, ein seit jeher charakteristisches Element der Geschichte, Gastronomie und Gesellschaft Siziliens und insbesondere Palermos gegründet worden.
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