Antica Bottega del Vino: the new Cortina d’Ampezzo location set to open on December 30

The iconic venue of Famiglie Storiche (link) has officially announced the opening date in the heart of the Dolomites. The team includes chef Giulio Alberto Debeni and head sommelier Pietro Campara.

Verona, December 2025 After announcing the new opening in Cortina d’Ampezzo, Antica Bottega del Vino (link) has now officially revealed the date: the second venue, following the historic location in Verona, will open its doors on December 30, right in the peak of the winter season.

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Standardwerk über das Weinland Südtirol erhält zweiten internationalen Buchpreis
„Wein in Südtirol“ gewinnt OIV-Award 2025

Bozen, Dezember 2025: Das im Frühjahr 2025 erschienene Standardwerk „Wein in Südtirol“ (Link), in dem über 40 Autoren die Geschichte und Gegenwart dieses besonderen Weinlandes beleuchten, ist von der Internationalen Organisation für Rebe und Wein -OIV- (Link) ausgezeichnet worden. In Dijon, dem Sitz der OIV, ist dem vom Konsortium Südtirol Wein herausgege- benen und im Athesia-Tappeiner Verlag erschienenen Werk der OIV-Award 2025 in der Kategorie „Wines and Territories“ verliehen worden.

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Laurence Danel wird Kellermeisterin und Verwalterin des Weinguts der Hospices de Nuits-Saint-Georges

Nuits-Saint-Georges, den 1.Dezember 2025 Die Hospices Civils de Beaune (Link) und ihr Weingut Hospices de Nuits-Saint-Georges (Link) freuen sich, Laurence Danel ab dem 2. Januar als neue Kellermeisterin und Verwalterin des Weinguts willkommen zu heißen. Sie tritt die Nachfolge von Jean-Marc Moron an, der in den wohlverdienten Ruhestand geht.

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Baromètre IFOP pour Vin & Société : Les Français et le vin

Plus que jamais, le vin s’avère un repère culturel majeur pour les Français. 94 % considèrent que le vin fait partie de l’identité culturelle de la France. Derrière ce fort attachement patrimonial, les usages, évoluent sensiblement : moins consommé, le vin s’impose de plus en plus comme une boisson « distinguée », associée à la convivialité de moments choisis.

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165th Hospices de Beaune Wine Sale Achieves €18.8m / $21.5m

BEAUNE, SUNDAY 16 NOVEMBER 2025 – Today, at the historic Hospices de Beaune charity wine auction in Burgundy, record levels of global participation drove the final total to €18,754,670 / $21,496,368 (an aggregate of €20,223,043 / $23,509,670) – the third highest in the auction’s history.* The centrepiece of the auction was a unique barrel of Pommard Premier Cru Les Rugiens, selected as this year’s Pièce des Présidents (Presidents’ Barrel) and generously donated by the Hospices Civils de Beaune to raise funds for two charities of its choosing. Cédric Klapisch, Vincent Lacoste, Alice Taglioni and Martin Solveig – luminaries from France’s film and music industries and ambassadors for the EHCO association and the Robert-Debré Children’s Brain Institute** – joined Sotheby’s auctioneer Aurélie Vandevoorde to spur bidding among the 700 attendees in the Halle de Beaune, delighting the crowd with humour and heartfelt encouragement. When the final hammer came down some twenty minutes later, the price had reached €400,000 – an auction record for a 228 litre Premier Cru Pièce des Présidents.***

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Château Haut-Bailly präsentiert legendäre Schätze – exklusive Online-Auktion auf iDealwine.com

vom 21. November bis 4. Dezember 2025 öffnet das renommierte Weingut Château Haut-Bailly (Pessac-Léognan) erstmals die Türen seines historischen Kellers: In Zusammenarbeit mit iDealwine, dem weltweit führenden Anbieter digitaler Weinauktionen, werden 281 seltene Posten – fast 400 Flaschen in Großformaten (Magnum bis Impériale) – versteigert.

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Marken- und Herkunftsschutz gestärkt
Genussreise im eatsmarter Magazin
Olympische Spiele 2026 im Herzen des Prosecco Gebiets

Gericht in Polen stärkt Marken- und Herkunftsschutz

Die Organisation Sistema Prosecco – ein Zusammenschluss der Konsortien Prosecco DOC (Link), Conegliano Valdobbiadene DOCG (Link) und Asolo (Link)– hat in Polen ein wegweisendes Urteil erstritten: Erstmals wurde dort eine Verletzung einer geografischen Angabe ausserhalb des Agrar- und Lebensmittelsektors rechtskräftig festgestellt.

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Olympische Spiele 2026 im Herzen des Prosecco Gebiets“
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