Unsere Berichte werden unterschiedslos auf www.vinifera-mundi.com und www.vinifera-mundi.ch veröffentlicht, wobei die zweite Website die historische Basis unserer Marke bildet.
Vinifera-Mundi – Ihr Kompass in der Weinwelt
Mandrarossa
Qualität aus Sizilien im Settesoli-Portfolio
Sizilien ist eine Weinlandschaft voller Kontraste: kräftige Sonne, salzige Meeresbrisen, Böden, die von Sand über Ton bis Kalk alles bieten. Mandrarossa (Link) gelingt es, diese Vielfalt in klare, ausdrucksstarke Weine zu übersetzen.
Zwei Flaschen laden besonders ein, diese Philosophie zu entdecken: Urra di Mare 2024, ein frischer, präzise strukturierter Sauvignon Blanc, der die Meeresnähe der Küstenlagen widerspiegelt; und Carthago 2021, ein konzentrierter Nero d’Avola, der das Terroir der Menfi-Hänge mit Tiefe und Eleganz verkörpert.
Der Bericht beginnt mit den beiden Weinen im Detail – Verkostung, Charakter und technischer Hintergrund – bevor es die Reise zu Lagen, Rebsorten, Ernte und Stilistik fortsetzt. Wer sich auf diese Entdeckung einlässt, erhält nicht nur Einblicke in zwei herausragende Cuvées, sondern auch in die sorgfältige Philosophie eines Winzerprojekts, das regionaltypische Rebsorten präzise interpretiert und gleichzeitig einen konsistenten Qualitätsstandard gewährleistet.
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Azienda Accornero
An Unexpected UFO in the Hills of Monferrato
Three days. Just three days mid-September in the rolling, sun-drenched hills of Monferrato – a landscape that feels like a secret kept too long from the rest of the world. I came expecting good wine, warm hospitality, maybe a few charming stories. What I found was something far more intoxicating: people. Not just winemakers, but guardians of a living heritage, bound together by a single, relentless passion – the pursuit of excellence in every vine, every harvest, every drop.
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Famiglia Cecchi closes the 2025 harvest under the sign of balance
From Chianti Classico to the Maremma, from Montefalco to Montalcino: the Cecchi Family Estates benefited from stable weather conditions and gradual ripening, yielding healthy grapes of outstanding quality.
Castellina in Chianti, October 2025 – For Famiglia Cecchi (link), the 2025 harvest comes to a close under the sign of balance and quality. It was a regular, harmonious vintage, free of extremes, one that rewarded sound agronomic decisions and the ability to interpret each terroir with consistency. From the hills of Chianti Classico to the Maremma, from Montefalco to Montalcino, all the estates – Villa Cerna, Villa Rosa, Val delle Rose, Tenuta Alzatura, and Aminta – experienced optimal conditions, with warm, breezy days and cool nights that encouraged gradual grape ripening.
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A New Chapter in Brunello di Montalcino
Southeast of Montalcino, where the rolling hills descend gently toward Monte Amiata, a young estate with an ancient spirit has taken root. Aminta (link) – the name sounds like a verse, soft yet clear.
Here, landscape, history, and family converge in a quiet dialogue. For those who listen closely, the glass reveals more than wine: a signature shaped by light, stone, and time.
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Castello Fonterutoli
The Timeless Heart of Mazzei’s Chianti Classico Legacy
In the rolling hills of Tuscany’s Chianti Classico, where ancient vines whisper tales of Renaissance nobility and sun-kissed terroir crafts legends in liquid form, few wines capture the essence of tradition quite like Castello Fonterutoli (link) from Marchesi Mazzei. While its bolder sibling, Siepi, bursts onto the scene as a revolutionary Super Tuscan blend—marrying Sangiovese with Merlot in a defiant nod to international flair—Castello Fonterutoli stands as the steadfast guardian of Chianti’s soul (link). Crafted predominantly from Sangiovese grapes sourced from the same hallowed vineyards that have sustained the Mazzei family since 1435, this DOCG-certified red embodies purity, vibrancy, and an unyielding connection to terroir. It’s not just a wine; it’s a liquid chronicle of 600 years of winemaking heritage, produced at the iconic Castello di Fonterutoli estate, a 14th-century fortress that doubles as a living museum of Tuscan viticulture.
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Best of Rioja 2025: Ein Viñedo Singular auf Platz 1
Aus der Kategorie Viñedos Singulares kommt der beste Wein der VINUM Competition «Best of Rioja» 2025: Die Bodega Hermanos Hernáiz (Link) erobert mit ihrem Viñedo Singular 2019 den ersten Platz unter über 250 verkosteten Weinen. Gemeinsam mit der weissen Gran Reserva 2015 von Hacienda El Ternero zeigt die Rioja einmal mehr, wie hervorragend Klassik und Moderne einhergehen.
„Best of Rioja 2025: Ein Viñedo Singular auf Platz 1“ weiterlesenCharity Barrel of the Hospices de Beaune: Pommard Premier Cru, Les Rugiens
Three renowned French personalities from the worlds of cinema and music will sponsor the 165th wine auction (link) on November 16.
This year, 539 barrels from the 2025 vintage will go under the hammer, including the brand-new Cuvée François Faiveley — a Clos de Vougeot Grand Cru donated to the Hospices de Beaune to mark the 200th anniversary of the Nuit-Saint-Georges-based Maison. It is the 52nd Cuvée in the estate’s history.
„Charity Barrel of the Hospices de Beaune: Pommard Premier Cru, Les Rugiens“ weiterlesenThe Value of Time: Cavazza Unveils the New Cicogna Label
The historic winery from Vicenza renews the image of its flagship red wine line from the Colli Berici – a tribute to its origins and a statement of continuity.
Montebello Vicentino, October 2025 – Cavazza (link), a historic wine estate in Vicenza and a leading name in the Colli Berici (link) and Gambellara (link) denominations, continues to evolve its visual identity with the restyling of Cicogna, the premium line that represents the winery’s finest red wines.
„The Value of Time: Cavazza Unveils the New Cicogna Label“ weiterlesenDer Supertoskaner Siepi der Tenuta Mazzei
Ein Toskanischer Klassiker
Der Siepi der Tenuta Mazzei (Link) ist einer der ikonischsten Supertoskaner-Weine. Als Toscana IGT klassifiziert, bricht er mit den traditionellen Vorschriften des Chianti Classico und vereint den einheimischen Sangiovese mit dem internationalen Merlot zu einem eleganten, kraftvollen Rotwein. Seit seinem Debüt im Jahr 1992 hat Siepi (Link) nicht nur die moderne toskanische Weinproduktion geprägt, sondern wird von Kritikern wie Gambero Rosso als einer der „50 Weine, die den Stil der italienischen Weine verändert haben„1 gefeiert – eine Liste des renommierten italienischen Weinmagazins und -führers Gambero Rosso, die wegweisende Weine ehrt, die den italienischen Weinbau durch Innovation und Stilwandel revolutioniert haben. Dieser Bericht beleuchtet die Geschichte des Weinguts, die Entstehung des Siepi, seine Produktion sowie sensorische Profile.
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70 Jahre Weinkultur auf dem Wasser –
Zürich feiert die Expovina
Vom 30. Oktober bis 13. November 2025 feiern die Expovina Weinschiffe (Link) ihr 70. Jubiläum: Zehn Schiffe, knapp 200 Ausstellende, über 4’000 Weine aus 28 Ländern – Zürich zelebriert sieben Jahrzehnte Weinkultur und Genuss auf dem Wasser.
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