Burgund Archive - Vinifera-Mundi,

23/10/202531/10/2025

Charity Barrel of the Hospices de Beaune: Pommard Premier Cru, Les Rugiens

Three renowned French personalities from the worlds of cinema and music will sponsor the 165th wine auction (link) on November 16.

This year, 539 barrels from the 2025 vintage will go under the hammer, including the brand-new Cuvée François Faiveley — a Clos de Vougeot Grand Cru donated to the Hospices de Beaune to mark the 200th anniversary of the Nuit-Saint-Georges-based Maison. It is the 52nd Cuvée in the estate’s history.

07/10/202501/11/2025

Bourgogne Wines Staying Strong in a Challenging Global Context

Bourgogne wines continue to stand out in an unstable international economic environment, despite a slowdown in global wine consumption.
Following two generous vintages and a 2024–2025 regional campaign marked by a much smaller 2024 harvest, Bourgogne wine availability will still meet demand, though signs of slowdown are evident. Export markets remain dynamic, with new opportunities to be developed.

06/10/202511/10/2025

Sip, Laugh, Learn – The Tasting Tips: Return This October

After the enthusiastic reception of the first season last fall on Instagram and Facebook (an average of 16,000 views per episode), the web series The Tasting Tips (Les Astuces Dégust’ in French) is back! The Bourgogne Wine Board (BIVB) is pursuing its mission to make the world of wine more accessible, with six new episodes in English launching October 8 across social media.

06/10/202511/10/2025

The Bourgogne Wine Board receives €700,000 to preserve winegrowing heritage

Societal expectations regarding the use of phytosanitary products and climate change are two major challenges for the Bourgogne wine industry, as well as restoring production capacity. To help the sector meet these challenges, the Bourgogne Wine Board (BIVB) has joined forces with Bourgogne négociants and estates to launch two major programs. Co-developed with the industry, these initiatives have already received support from the French Ministry of Agriculture and FranceAgriMer. The Bourgogne Wine Board has committed to at least five years of support, working with local wine merchants and estates to implement the action plans designed for these programs.

06/10/202511/10/2025

Project Volta: Bourgogne continues to study the longevity of its white wines

The white wines of Bourgogne owe their reputation to their remarkable longevity. Yet in the face of a changing climate, the profiles of musts and wines are evolving. Understanding how ageing potential is built makes it possible to adapt practices and thus preserve this unique heritage.

06/10/202506/10/2025

Charles Lachaux
Die Jahrgänge 2012 bis 2014 im Licht seiner Freundschaft mit Lalou Bize-Leroy

Seit einigen Jahren empfängt Charles Lachaux weder Experten noch Fachjournalisten mehr. Auch nicht solche, die sich auf Burgunderweine spezialisiert haben. Weder Michel Bettane noch Allen Meadows noch Jasper Morris MW, William Kelley, Neal Martin, Caro Maurer MW und Thomas Krause. Und es wäre eine milde Untertreibung zu sagen, dass Vinifera-Mundi auch nicht mehr dazu berechtigt ist. Obwohl wir unter den Vorreitern waren, die 2012 an das Potenzial von Charles geglaubt haben. Ein Artikel über die jüngsten Jahrgänge kann nur von einem Kunden verfasst werden. Mit seinen Ecken und Kanten, den berüchtigten Allokationen. Ein guter Grund also, auf ein beeindruckendes Jahrzehnt der Entwicklung zugunsten von Weinen von sehr hoher Qualität zurückzublicken, das Jahrzehnt, in dem Charles Lachaux seine ganze Leidenschaft und seine berufliche Neugier in den Dienst des Burgunds gestellt hat.

10/08/202527/09/2025

Die Domaine Trapet Père et Fils
Der Jahrgang 2023

1859 erwarb die im gleichen Jahr gegründete Domaine ihre erste Parzelle. In Gevrey-Chambertin, obwohl Louis Trapet seinen Betrieb in Chambolle-Musigny gründete. 1960 erklärte der in Mali geborene Schriftsteller Amadou Hampâté Bâ in einer Rede vor der UNESCO: „Wenn ein alter Mann stirbt, brennt eine Bibliothek.“ Auf der Domaine Trapet hat jede Generation ihre Erfahrungen gemacht, jede Generation hat viel gelernt und jede Generation hat ihr Wissen weitergegeben. An die nächste Generation, die nach Erfahrung und Wissen dürstet. Keine Bibliothek hat gebrannt. Verbote wurden gebrochen, Tabus wurden gebrochen und es entstand ein Weingut mit einem konstanten Anspruch und einem tiefen Respekt gegenüber dem Terroir.

07/07/202527/09/2025

Domaine Marc Roy: Der Jahrgang 2023

Wir werden nie genug schreiben können, wie uns die Weine der Domaine Marc Roy Jahr für Jahr begeistern, gute oder schlechte Wetterbedingungen hin oder her, kleine oder weniger winzige Erträge hin oder her. Nachdem wir sie seit dem Jahrgang 2010 offiziell verfolgen, kennen wir ihre Merkmale inzwischen in- und auswendig. Und lassen uns doch jedes Mal wieder gerne verführen, da die ebenso sympathische wie kompromisslose und integre Alexandrine Roy auch aus schwierigsten Rahmenbedingungen das Beste herausholen kann.

06/07/202527/09/2025

Ein Juwel in Pommard: Die Domaine Moissenet-Bonnard

Gibt es bessere Domaines, seien sie im Burgund, im Piemont, an der Loire, in Douro oder wo auch immer, als diejenigen, die die Weinliebhaber gerne zum Besuch empfangen und zugleich Flaschen zu verkaufen haben? Und das bei einer grossartigen Qualität? Genau in dieser Liga bewegt sich Moissenet-Bonnard (Link) aus Pommard. In Deutschland importiert Kierdorf-Wein die Weine der Domaine. Ganz klar nicht per Zufall.

02/07/202527/09/2025

Bourgogne Celebrates Viticultural Excellence
194 Wines Selected for the 2025’s Cave de Prestige

The Bourgogne Wine Board (BIVB) was pleased to welcome wine industry professionals on Wednesday, July 2, for the diploma ceremony of the 54^th edition of the Cave de Prestige. This annual highlight not only honors the quality of Bourgogne wines but also showcases the diversity of their terroirs through a selection that spans the entire region.