Seit 2019 verfolgt Vinifera-Mundi den Weg der Domaine Olivier Bernstein (Link) durch die Jahrgänge und mit jedem Besuch bestätigt sich derselbe Eindruck: Hier entsteht kein Wein, der beeindrucken will, sondern einer, der sich zurücknimmt, um umso genauer zu wirken. Der Stil des Hauses ist heute von einer Klarheit geprägt, die sich am ehesten mit dem Vokabular des klassischen Tanzes beschreiben lässt. Man denkt an Sylvie Guillem – jene Ausnahmetänzerin, deren Kunst nie in der Kraft, sondern in der Reduktion lag, in der Fähigkeit, Bewegung so weit zu entschlacken, bis nur noch das Wesentliche, das absolut Präzise übrig blieb. Genau diese Ökonomie der Mittel findet sich heute in den Weinen von Olivier Bernstein: nichts Überflüssiges, keine Geste zu viel, aber jede Linie von äusserster Spannung.
„Domaine Olivier Bernstein: Der Jahrgang 2025“ weiterlesen166th Hospices de Beaune Wine Auction: First announcements
Beaune, Friday, September 4, 2026 – The Hospices Civils de Beaune (link) is writing a new chapter in its history with the 166th edition of the Hospices de Beaune Wine Auction, one of the most prestigious events in the wine world. Conducted by Sotheby’s (link), the world leader in wine and spirits auctions, the sale will take place on November 15 in Beaune’s historic market hall.
„166th Hospices de Beaune Wine Auction: First announcements“ weiterlesenBruno Lorenzon
In Praise of Slowness
“An outstanding winemaker whom many in the Côte de Beaune should look up to as a role model.” It was with these very words that a young, talented winemaker from a prestigious appellation in the Côte de Beaune praised him when, in mid-October 2020, I told him I had visited Bruno Lorenzon (link) in Mercurey a few days earlier. A winegrower who indeed belongs to that elite who refuse to be swayed by any sense of urgency, but who take their time. An elite reinventing the soundest principles of viticulture, far removed from the so-called rules of consumerism. Yet an elite always in harmony with the desire to see the vines flourish, protected, undamaged by aggressive vineyard practices, at every stage of their life.
Nearly six years later, that impression held true when Lorenzon invited us to a masterclass on 12 March 2026, alongside some thirty other guests who were all perfectly attuned to his intelligence, sensitivity and impressive expertise.
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„Bruno LorenzonIn Praise of Slowness“ weiterlesen
Domaine Hubert Lamy
Der Jahrgang 2023
Einen Besuch bei Olivier Lamy (Link) zu machen, ist keineswegs damit zu vergleichen, eine Kultstätte aufzusuchen oder Fan eines düsteren Entertainers zu werden, der sich als Politiker versucht. Einen Besuch bei Olivier Lamy zu machen, bedeutet, bereit zu sein, die eigenen Überzeugungen, ja sogar die eigene Erfahrung mit der Kunst des Weinbaus, in Frage zu stellen. Kompromisslos, aber stets auf der Suche nach Authentizität und absoluter Präzision.
„Domaine Hubert LamyDer Jahrgang 2023“ weiterlesen
Domaine Hubert Lamy
Weit über die Standards des Weinbaus hinaus
Olivier Lamy (Link) einen Besuch abzustatten, ist keineswegs damit zu vergleichen, eine Kultstätte aufzusuchen oder Fan eines düsteren Entertainers zu werden, der sich als Politiker versucht. Olivier Lamy zu besuchen, bedeutet, bereit zu sein, die eigenen Überzeugungen, ja sogar die eigene Erfahrung mit der Kunst des Weinbaus in Frage zu stellen. Kompromisslos, aber stets auf der Suche nach Authentizität und absoluter Präzision.
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Der Burgunder-Jahrgang 2018:
Ein unterschätzter Must-have-Jahrgang?
Der Burgunder-Jahrgang 2018 wird häufig unterschätzt – doch er verdient einen festen Platz in jeder guten Sammlung. Nach einem nassen Winter und Frühjahr folgte ein extrem heisser und trockener Sommer, der zu einer der grössten Ernten der letzten Jahrzehnte führte. Viele Experten sprechen von einer beeindruckenden Trilogie 2018–2020, wobei 2018 langfristig der beste der drei warmen Jahrgänge sein könnte: reif, voluminös und mit überraschender Frische. Nicht nur in dieser Trilogie erweist sich der Jahrgang als besonders spannend. Philippe Pacalet verglich ihn sogar mit dem legendären Jahrgang 1947 (Link) und fügte hinzu, dass der Burgunder-Jahrgang 2018 zu den besten Jahrgängen aller Zeiten zähle.
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High-end Burgundy attracts rising demand
London, August 2026 – For the first time since 2022, Burgundy has overtaken Bordeaux as the most traded wine region by value, according to new analysis from Liv-ex, the global fine wine exchange for market data, insight and trading.
For collectors and investors considering a return to the market, it may now be wise to consider Burgundy’s top names. Mid range Burgundies, however, face continuing pressure.
„High-end Burgundy attracts rising demand“ weiterlesen80 years of Domaines Auvigue & 90 years of the Pouilly-Fuissé appellation
Located in the former church of Fuissé, thoughtfully restored as both a winery and a welcoming visitor space, Domaines Auvigue (link) embodies a vibrant vision of Burgundy’s heritage. This year marks a double milestone: the estate celebrates its 80th anniversary, alongside the 90th anniversary of the Pouilly-Fuissé appellation.
„80 years of Domaines Auvigue & 90 years of the Pouilly-Fuissé appellation“ weiterlesenWSET: The World’s Leading Wine Qualification Arrives in Beaune
The Cité des Climats et vins de Bourgogne is taking another major step in its international development. Through its Wine School, it is announcing a partnership with Esprits de Vins (link), the wine education company led by Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France in Sommellerie and President of the French Sommeliers Association (Union de la Sommellerie Française).
„WSET: The World’s Leading Wine Qualification Arrives in Beaune“ weiterlesenConfuron-Cotétidot
Der Jahrgang 2023 und weitere Entdeckungen
Der Jahrgang 2023 setzt – wie bereits der 2022er – sowohl weinfachlich als auch philosophisch einen weiteren Meilenstein in der Geschichte der Domaine. In einem der reifsten und wärmsten Jahrgänge der jüngeren Vergangenheit zeigt sich der markante Hausstil der Confuron-Brüder besonders deutlich: kraftvoll, substanzreich und breitschultrig, geprägt von später Lese – der Ruf ist sogar, dass sie immer als letzte der Domaine aus Vosne-Romanée stattzufinden habe –, 100 Prozent Ganztraubenvergärung und längerem Fassausbau. Trotz hoher Reife bewahren die Weine dank der Stiele eine kräuterige Frische und ein beeindruckendes Alterungspotenzial.
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