Zürich, 19. Januar 2018 – Unter dem Motto «Neugierig auf neue Winzer, neue Weine und neue Jahrgänge?» führt Zweifel am 28. und 29. Januar 2018 die grosse jährliche Neuheiten-Degustation im Fasskeller des Zweifel Vinarium Höngg durch. Rund 40 Produzenten aus Europa und Übersee sind persönlich anwesend. Besucherinnen und Besucher können kostenlos rund 300 Weine degustieren.
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Der Jahrgang 2016 ist ein wichtiger für François Lurton, dessen Leben eng mit dem südamerikanischen Weinbau verbunden ist.
Vor 21 Jahren kamen Jacques und François Lurton ins Valle de Uco in Mendoza. Heute ist das Tal eine der prestigereichsten Appellationen Argentiniens, damals war es bloß eine Wüste. Nur zwei Jahre später, 1997, erwarb das Brüderpaar die Hacienda Araucano am Hang des Colchagua Tales in Chile.
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Ich habe zu einem rustikalen Schweizer Gericht in meinem Weinkeller einen dazu passenden Wein gesucht. Gefunden habe ich eine Einzelflasche Pinot Noir Chacra Cinquenta y Cinco 2011. Weiterlesen