Bei der wohl anspruchsvollsten Verkostung des Landes finden sich Weinexpert:innen aus aller Welt ein, um den neuen Jahrgang aller Ersten Lagen zu verkosten, noch bevor dieser auf den Markt kommt. In diesem Jahr wartet der Single Vineyard Summit (Link) der Österreichischen Traditionsweingüter (Link), selbst Pioniere im nachhaltigen Weinbau, mit einer Premiere auf: Erstmals sind alle Weine, die zwischen 7. und 10. September in Grafenegg verkostet werden können, bio-, biodynamisch oder Nachhaltig Austria zertifiziert. Und es gibt noch weitere Breaking News.
„Single Vineyard Summit 2026 – Die ÖTW setzen starkes Statement für Nachhaltigkeit“ weiterlesenWeingut Esterházy
Die Kraft liegt in der Herkunft
Im pannonischen Tiefland, wo einst die Esterházy-Fürsten regierten, liegt ein Schloss (Link), das weit mehr ist als barocke Pracht – es ist die Wiege einer österreichischen Weintradition, die Europa prägte. Wer heute durch die historischen Keller von
Schloss Esterházy (Link) in Eisenstadt wandert, durchquert Jahrhunderte önologischer Innovation. Hier, wo Haydn komponierte und die Fürstenfamilie ihre legendären Feste feierte, entstanden Weine, die bereits im 18. Jahrhundert an europäischen Höfen begehrt waren. Das Burgenland mag heute für seine modernen Weingüter bekannt sein, doch ohne die Pionierarbeit der Esterházys sähe die Weinlandschaft ganz anders aus. Von den edelsüssen Ausbrüchen bis zur zeitgenössischen Kellertechnik – dieser Bericht führt Sie durch ein önologisches Universum, in dem Geschichte und Moderne eine faszinierende Symbiose eingehen. Für Weinexperten, die das Aussergewöhnliche suchen, öffnet Schloss Esterházy Türen zu einer Welt, in der jeder Tropfen eine Geschichte erzählt.
Die Kraft liegt in der Herkunft“ weiterlesen
Junger Fassbinder mit Vision: Manuel Schön
Während das Handwerk der Fassbinder global schrumpft, hat das Traditionsgewerbe in Österreich einige berühmte Marken hervorgebracht. Holzfässer aus Österreich sind international gefragt und in den prominentesten Weingütern weltweit anzutreffen. Eine kleine Fassbinderei aus Niederösterreich könnte der nächste Star am Weinfasshimmel sein.
„Junger Fassbinder mit Vision: Manuel Schön“ weiterlesenWeingut Bernhard Ott: Mit Grünem Veltliner an die Weltspitze
Bernhard Ott (Link) und sein Team kommen im Moment kaum nach, alle Erfolge zu feiern, die sie mit dem Jahrgang 2023 einfahren: Als einziger Österreicher ist er in den Top-100 der Welt bei Wine Spectator, erhielt 100 Punkte im A la Carte Guide, fünf Sterne und 99 Punkte im Falstaff sowie fünf Trauben bei Gault&Millau.
„Weingut Bernhard Ott: Mit Grünem Veltliner an die Weltspitze“ weiterlesenMagic Moment für Heidi Schröck bei Süßweingipfel
„Magic Moment für Heidi Schröck bei Süßweingipfel“ weiterlesenDie zweiteilige Masterclass „Late Harvest United“ auf Schloss Johannisberg (Geisenheim, Deutschland) gilt als Gipfeltreffen der besten Süßweinregionen der Welt – darunter auch das Burgenland. Die Ruster Winzerin Heidi Schröck (Link) und weitere Granden der Szene plädierten in diesem Rahmen für mehr Mut zur Süße, besonders als Begleitung zu würzigen und aromatischen Speisen. Ihre Botschaft: Das Comeback des Süßweins ist längst überfällig.
Der beste Rotwein Österreichs kommt vom Spitzerberg
Das ist jedenfalls die Meinung der Expert:innen von Robert Parker Wine Advocate.
Denn die aktuell höchste Bewertung erging an den Ried Spitzerberg-Obere Spitzer 1ÖTW Jahrgang 2022 aus dem Weingut Dorli Muhr (Link).
Der Sommer kehrt zurück: raus in die Weinberge!
07.08.2025 – Er hat uns ja bisher ziemlich hängengelassen, der Sommer. Aber jetzt kommt er mit Kraft zurück und bringt goldene Tage voll Sonne und Wärme. Perfekt für den Wein – und noch besser für genussvolle Entdeckungstouren in Österreichs Weinbaugebiete. Dort gibt es in Kürze auch den ersten Vorboten des neuen Jahrgangs zu kosten…
„Der Sommer kehrt zurück: raus in die Weinberge!“ weiterlesenCooles Comeback: Gekühlter Zweigelt für heiße Tage
Während sich die Sommer immer heißer zeigen, erlebt Rotwein eine „coole“ Revolution. Keine Tannine, kein Kaminfeuer, kein Wildragout sondern: Eiskübel, Picknickdecke und ein gut gekühlter Schluck Zweigelt. Dass das nicht nur Spaß macht, sondern richtig gut schmeckt, zeigt Christina Netzl vom Weingut Franz & Christine Netzl (Link) aus Carnuntum (Link) mit ihrer neuesten Kreation: dem „Kühlbar 2024“.
„Cooles Comeback: Gekühlter Zweigelt für heiße Tage“ weiterlesenTrockener Riesling (Grosse Gewächse, Grands Crus, Erste Lagen)
Riesling – die Lieblingsrebsorte vieler Sommeliers und Weinexperten
Vom Bekanntheitsgrad und kommerziellen Erfolg sind Chardonnay und Sauvignon Blanc natürlich unschlagbar, aber danach folgt schnell einmal Riesling als eine der bedeutendsten und vielseitigsten Weissweinsorten der Welt. Mit seiner unverwechselbaren Kombination aus Frische, Fruchtigkeit und Eleganz begeistert Riesling Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Vom trockenen, mineralischen Wein bis hin zum edelsüssen Tropfen bietet der Riesling eine bemerkenswerte Vielfalt, die sowohl Einsteiger als auch erfahrene Kenner anspricht.
Halbjahresbilanz: Weinexporte trotzen Corona
01.10.2020 – Die jüngsten Zahlen der Statistik Austria zeichnen ein erstaunliches Bild: Von Jänner bis Juni 2020 sank der Exportwert österreichischer Weine im Vergleich zum Vorjahreszeitraum nur um 1 % und somit weniger stark als befürchtet. Die Exportmenge konnte sogar um 7,4 % zulegen. Im Inland kristallisieren sich Gewinner und Verlierer der Corona-Krise immer deutlicher heraus.