Diary Archive - Vinifera-Mundi,

02/09/202602/09/2026

Vecchie Terre di Montefili
High-Altitude Sangiovese and the Grammar of Place in Panzano

In the highest reaches of Chianti Classico, where the hills rise sharply above Panzano, Greve in Chianti, and the air thins just enough to slow the ripening of grapes, Montefili (link) stands as a high-altitude viticultural laboratory where ancient monastic terroir meets precise modern agronomy to push the absolute limits of pure Sangiovese. Vecchie Terre di Montefili (link) – for convenience, Montefili – occupies a privileged ridge between 480 and 550 metres, straddling the Panzano and Montefioralle UGAs and among the loftiest vineyard sites in the appellation. Here, Sangiovese does not shout. It speaks in precise, elegant phrases shaped by altitude, complex soils, and a philosophy that treats every parcel as a distinct individual.

01/09/202602/09/2026

Bruno Lorenzon
In Praise of Slowness

“An outstanding winemaker whom many in the Côte de Beaune should look up to as a role model.” It was with these very words that a young, talented winemaker from a prestigious appellation in the Côte de Beaune praised him when, in mid-October 2020, I told him I had visited Bruno Lorenzon (link) in Mercurey a few days earlier. A winegrower who indeed belongs to that elite who refuse to be swayed by any sense of urgency, but who take their time. An elite reinventing the soundest principles of viticulture, far removed from the so-called rules of consumerism. Yet an elite always in harmony with the desire to see the vines flourish, protected, undamaged by aggressive vineyard practices, at every stage of their life.

Nearly six years later, that impression held true when Lorenzon invited us to a masterclass on 12 March 2026, alongside some thirty other guests who were all perfectly attuned to his intelligence, sensitivity and impressive expertise.

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01/09/202602/09/2026

Albana: Italy’s First White DOCG and the Expressive Soul of Romagna

From Roman origins to modern dry and passito styles, a journey through the unique geology, structure, and heritage of Romagna’s iconic white grape variety

01/09/202602/09/2026

From the Hills Beyond the Po to a New Voice for Pinot Nero
La Genisia

Drive an hour south of Milan and the landscape changes. The flat expanse of the Po Valley gives way to a succession of gentle, vine-covered hills that roll toward the Apennines. This is the Oltrepò Pavese (link) – literally “beyond the Po” – a region that has produced wine since Roman times and that, since the mid-nineteenth century, has quietly become Italy’s largest and most important home for Pinot Nero.

01/09/202602/09/2026

Bertinga
La Porta di Vertine 2023

Bertinga, Società Agricola Bertinga (link), is one of the more talked-about new names on the Tuscan fine wine scene. It was founded in 2015 by Anatoly Korneev and Maxim Kashirin, longtime Russian wine importers and Italians at heart who, through their company Simple (link), had spent over two decades bringing Italian wine to the Russian market before deciding to become producers themselves.

01/09/202602/09/2026

Grenaches du Monde 2026

Mitte Mai dieses Jahres hatte ich die Freude und Ehre, Juror beim „Concours International Grenaches du Monde“ (Link) zu sein. Der Weinwettbewerb fand diesmal in Argelès-sur-Mer im Roussillon statt – in der Region, in der er 2013 ins Leben gerufen worden war. Gut zwei Veranstaltungstage dort bescherten mir einmal mehr Begegnungen mit interessanten Menschen und Weinen.

01/09/202602/09/2026

Domaine Hubert Lamy
Der Jahrgang 2023

Einen Besuch bei Olivier Lamy (Link) zu machen, ist keineswegs damit zu vergleichen, eine Kultstätte aufzusuchen oder Fan eines düsteren Entertainers zu werden, der sich als Politiker versucht. Einen Besuch bei Olivier Lamy zu machen, bedeutet, bereit zu sein, die eigenen Überzeugungen, ja sogar die eigene Erfahrung mit der Kunst des Weinbaus, in Frage zu stellen. Kompromisslos, aber stets auf der Suche nach Authentizität und absoluter Präzision.

01/09/202602/09/2026

Domaine Hubert Lamy
Weit über die Standards des Weinbaus hinaus

Olivier Lamy (Link) einen Besuch abzustatten, ist keineswegs damit zu vergleichen, eine Kultstätte aufzusuchen oder Fan eines düsteren Entertainers zu werden, der sich als Politiker versucht. Olivier Lamy zu besuchen, bedeutet, bereit zu sein, die eigenen Überzeugungen, ja sogar die eigene Erfahrung mit der Kunst des Weinbaus in Frage zu stellen. Kompromisslos, aber stets auf der Suche nach Authentizität und absoluter Präzision.

01/09/202602/09/2026

Der Burgunder-Jahrgang 2018:
Ein unterschätzter Must-have-Jahrgang?

Der Burgunder-Jahrgang 2018 wird häufig unterschätzt – doch er verdient einen festen Platz in jeder guten Sammlung. Nach einem nassen Winter und Frühjahr folgte ein extrem heisser und trockener Sommer, der zu einer der grössten Ernten der letzten Jahrzehnte führte. Viele Experten sprechen von einer beeindruckenden Trilogie 2018–2020, wobei 2018 langfristig der beste der drei warmen Jahrgänge sein könnte: reif, voluminös und mit überraschender Frische. Nicht nur in dieser Trilogie erweist sich der Jahrgang als besonders spannend. Philippe Pacalet verglich ihn sogar mit dem legendären Jahrgang 1947 (Link) und fügte hinzu, dass der Burgunder-Jahrgang 2018 zu den besten Jahrgängen aller Zeiten zähle.

13/08/202614/08/2026

Le Rosé AOC Valais 2025
Collection Chandra Kurt (Provins)

Leuchtender Rosé aus einer Assemblage roter Rebsorten (u. a. Gamaret & Garanoir). Frische, fruchtbetonte, einladende und unkomplizierte, ausgewogene Nase mit feinen Düften nach Erdbeere und Cassis, am Gaumen frisch und leicht, trinkfreudig, ohne schwere Extraktion oder zu viel Struktur. Dafür mit Noten von wilder Rose und Himbeere. Aromatisch, saftig. lebendig und sehr erfrischend. Ein Erzeugnis für jede Gelegenheit, also ideal als Aperitif, zu Fisch, vegetarischen Gerichten, Tapas oder Grilladen – auch „on the rocks“ möglich. Perfekt im warmen Sommer bei einer Temperatur von 8–10 °C. Alkohol 13 Vol.-%. 17.25/20 (90/100).