Archiv der Kategorie: Veranstaltungen (CH)

Oltrepò Pavese – Die grösste Weinregion der Lombardei entzückt Zürich!

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Obwohl gerne als die Toskana des Nordens von Italien genannt, ist der Oltrepò Pavese – das grösste Weinbaugebiet der Lombardei – noch ziemlich unbekannt. Atemberaubende Landschaften, mittelalterliche Dörfer und Burgen prägen die Region. Das Gebiet hat wirklich etwas zu bieten, vor allem für Weinliebhaber. Denn das Oltrepò Pavese produziert neben Schaumweinen der Spitzenklasse (metodo classico) mittlerweile auch Pinot Noirs, welche für internationale Anerkennung sorgen.
Wir laden Sie herzlich ein, die Topweine des Oltrepò Pavese (besser) kennen zu lernen!
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14. Schaffhauser Gourmet-Festival: Auswärts essen macht Spass!

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Vom 1. bis 31. Mai steht das Schaffhauser Blauburgunderland wieder ganz im Zeichen der Gourmet-Gastronomie. Neu dabei sind drei Gastronomie-Betriebe: Schloss Laufen (Dachsen), Sommerlust (Schaffhausen) und Hüttenleben (Thayngen). Auch sie werden zu ihren Menu-Kompositionen die passenden Weine aus dem Schaffhauser Blauburgunderland servieren.
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Studers Weinwelt 2016

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Auch dieses Jahr wieder reisten viele der bei der Vinothek Carl Studer vertretenen Winzer aus nah und fern an, um einer grossen Fangemeinde ihre besten Weine persönlich zu präsentieren. Mit dabei waren auch der geniale Confiseur aus Luzern, Max Chocolatier und die auf natürliche Herstellung von Fleischwaren spezialisierte Schweizer Firma Jural.
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VINEA Nimmt verstärkt Kurs auf die Deutschschweiz

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Die ursprünglich im Wallis gegründete Vereinigung VINEA ist schon seit einigen Jahren als Promotorin für alle Schweizer Weinregionen tätig. Der jährlich stattfindende Salon der Schweizer Weine und die zahlreichen Weinprämierungen sind mitunter die wichtigsten Aktivitäten der VINEA im Dienste der Schweizer Weine. In 2016 soll der nationale Charakter ihrer Tätigkeit weiter verstärkt werden. Weiterlesen →

5. Auflage des erfolgreichen Schweizer Slow Food Market in Zürich

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Nach dem Riesenerfolg und dem Besucherrekord des letzten Jahres, es waren über 12‘000 Interessierte und Fans und über 200 zufriedene nationale und internationale Aussteller am guten Gelingen des Anlasses beteiligt, wird nun in den Messehallen in Oerlikon die 5. Auflage des Slow Food Markets angestrebt. Im Fokus stehen dieses Jahr die Schwerpunkte „Slow Food Presidi“ und die attraktive Showküche.
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marmite food lab vol. 6: Zur Zukunft der Schweizer Kochkunst

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Diesmal geht es um die Zukunft der Schweizer Kochkunst. Wie kann diese besser gefördert werden? Wie wird das kulinarische Profil unseres Landes besser geschärft und kann dadurch auch international besser als Gourmet Destination der Zukunft beworben werden? Braucht die Schweiz eine kulinarische Charta? Sterneköche, Touristiker und Vorreiter aus dem Norden vertreten im sechsten marmite food lab-Symposium ihre Ansichten und denken gemeinsam einen Schritt weiter.
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Rendez-vous du Languedoc: Weinpremiere in Zürich

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Am Montag, 26. Oktober 2015 präsentieren sich erstmals mehr als zwanzig Produzenten aus der bekannten französischen Weinbauregion Languedoc Schweizer Weinfachleuten und privaten Weingeniessern. Über hundertfünfzig Weine aus den Appellationen AOC Languedoc und IGP Sud de France stehen zur Degustation bereit. Einige sind bereits in der Schweiz vertreten, deren Importeure sind ebenfalls anwesend. Weiterlesen →

MÉMOIRE & FRIENDS 2015, Back from abroad

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Die Veranstaltung MÉMOIRE & FRIENDS 2015, die am Sonntag / Montag, 30./31. August 2015 unter dem top-aktuellen Motto «Back from Abroad» von Swiss Wine Connection durchgeführt wurde, erwies sich einmal mehr als der Event des Schweizer Weins.
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