Fruchtig, mit schöner Trinkigkeit und ab dem Jahrgang 2013 aus biologischem Anbau. Seit kurzem ist der Chianti Rufina auf dem Markt, den das Weingut I Veroni aus den Trauben seiner Weinberge in Pontassieve vor den Toren von Florenz erzeugt hat. Weiterlesen
1992 war der erste Jahrgang des Il Carbonaione. Ein Wein, der als herausragende Sangiovese-Interpretation seit seinem Debut von sich reden machte und das vor allem dank seiner bestechenden Eleganz, seiner von kompakten und feingliedrigen Tanninen unterlegten Konzentration und seiner verführerischen Tiefgründigkeit.
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Den Jahrgang 2012 seines Chianti Classico hat das historische Chianti-Gut Dievole gerade auf den Markt gebracht.
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Die traumhafte Toskana ist auch die Heimat der Sangiovese Traube. In den verschiedenen Gebieten dieser Gegend, natürlich als Herzstück das bekannte Classico Gebiet zwischen Florenz und Siena, wird der weltbekannte Chianti in seinen verschiedensten Klassifizierungen gekeltert. Das kleine Anbaugebiet Chianti Rufino, vom welchem wir heute sprechen, erhielt 1996 einen eigenen DOCG Status und liegt nordöstlich von Florenz. Auffällig sind vor allem seine steilen Hänge.
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Nach zehnjähriger Erfahrung als Winzer auf dem Familiengut in Panzano in Chianti zieht Tommaso Cavalli Bilanz mit einem eleganten und tiefgründigen Roten als Essenz seiner Arbeit, seines Engagements und seiner Liebe zum Weinbau.
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Vino al Vino ist mittlerweile zur Tradition geworden: Seit nunmehr 20 Jahren widmet Panzano in Chianti das dritte September-Wochenende dem Event Vino al Vino – das Fest, dass das kleine Chianti-Dorf zum großen Verkostungs-Forum macht.
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Tinata, der von Georg Weber auf seinem Weingut Monteverro in Capalbio erzeugte Cru, „vergrößert“ sich mit dem neuen Jahrgang im Handel. Der 2011er präsentiert sich mit zwei neuen, größeren Formaten – 3 und 5 Liter – die auch optisch die Bedeutung des Weins unterstreichen.
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Cavalli Tenuta degli Dei. Ein Name, den man schnell mit dem Florentiner Star-Designer Roberto Cavalli und seinen glamourösen Modeschöpfungen in Verbindung bringt. Ganz falsch liegt man mit diesem Gedanken nicht. Doch reden wir hier zum einen von einem Wein und zum anderen über eine zweite Person, die in Sachen Cavalli Tenuta degli Dei eine wichtige Rolle spielt.
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Im Chablis sowie in der gesamten Bourgogne sind die „Climats“ von entscheidender Bedeutung.
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Merum, die Zeitschrift für Wein und Olivenöl aus Italien, feiert 2014 ihr 20jähriges Jubiläum.
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