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Vinifera-Mundi,

Ihr Kompass in der Weinwelt

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Schlagwort: Burgund

Veröffentlicht am 31/01/201414/08/2015

Vincent Girardin, Puligny-Montrachet Vieilles Vignes 2004

Man muss diesen Wein verkosten, um sich eines klar zu machen: Das Niveau der Weine von Vincent Girardin, sei es die Domaine oder das Handelshaus, hat seit vielen Jahren ein hohes Niveau erreicht.
„Vincent Girardin, Puligny-Montrachet Vieilles Vignes 2004“ weiterlesen

Veröffentlicht am 29/12/201314/08/2015

Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet 2013

Anne Leflaive… La Grande Dame des Burgunds… Bâtard-Montrachet… Ihr Bâtard… 1.91ha…
Achtung: vorhersehbar gesuchter Wein!
„Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet 2013“ weiterlesen

Veröffentlicht am 27/12/201314/08/2015

Domaine Etienne Sauzet Bâtard-Montrachet 2013

Die Jagd ist offen! Während die einen seit bald 15 Jahren befürchten, dass die Weine von Etienne Sauzet oxydieren könnten, warten die anderen ungeduldig auf die Vermarktung dieses beeindruckenden Bâtard 2013.

„Domaine Etienne Sauzet Bâtard-Montrachet 2013“ weiterlesen

Veröffentlicht am 20/12/201314/08/2015

Domaine Lucie & Auguste Lignier, Morey-St.-Denis 1er Cru, Cuvée Romain Lignier 2005

Wir bewerten den Morey-St.-Denis 1er Cru, Cuvée Romain Lignier 2005 der Domaine Lucie & Auguste Lignier.
„Domaine Lucie & Auguste Lignier, Morey-St.-Denis 1er Cru, Cuvée Romain Lignier 2005“ weiterlesen

Veröffentlicht am 20/12/201314/08/2015

Domaine Perrot-Minot, Morey-St.-Denis 1er Cru «La Riotte» 2003

Wir bewerten den Morey-St.-Denis 1er Cru «La Riotte» 2003 der grossartigen Domaine Perrot-Minot.
„Domaine Perrot-Minot, Morey-St.-Denis 1er Cru «La Riotte» 2003“ weiterlesen

Veröffentlicht am 14/12/201314/08/2015

Burgund: La Côte de Nuits au grand jour

Burgunder-Liebhaber, aufpassen! Das neue Buch von Charlotte Fromont dürfte in keiner Bibliothek fehlen.
„Burgund: La Côte de Nuits au grand jour“ weiterlesen

Veröffentlicht am 12/10/201314/08/2015

Domaine René et Vincent Dauvissat, Chablis “Les Clos” 1999

Ein kaltes Buffet mit Köstlichkeiten aus Fisch und Meeresfrüchten erwartet uns. Nur der Wein fehlt noch. Unser Gastgeber holt eine Flasche Chablis aus dem Kühlschrank und zeigt sie mir. „Domaine René et Vincent Dauvissat, Chablis “Les Clos” 1999“ weiterlesen

Veröffentlicht am 09/10/201311/02/2025

Der kleine Johnson 2014

Seit über 35 Jahren der meist gekaufte Weinführer der Welt – komplett überarbeitet und mit Extra zum Thema Burgund Das Angebot an soliden, gut trinkbaren Weinen ist heute größer denn je. „Der kleine Johnson 2014“ weiterlesen

Veröffentlicht am 20/09/201314/08/2015

Burgunder 2013: Quo Vadis, oder Wohin nun?

Selbstverständlich werden die Winzerinnen und Winzer des nördlichen Teils der Côte de Beaune den brutalen Hagelsturm vom 23. Juli 2013 nicht schnell vergessen können. Hatte dieses Untwetter aber einen massgebenden Einfluss auf den Jahrgang, und wie präsentiert sich dieser zum aktuellen Zeitpunkt? „Burgunder 2013: Quo Vadis, oder Wohin nun?“ weiterlesen

Veröffentlicht am 15/07/201314/08/2015

Das Cité du Vin in Beaune, eine Einschätzung

Unsere Vorliebe für die Burgunder Weine steht ausserfrage. Doch stellen wir uns die Frage, ob eine Cité des Vins de Bourgogne wirklich Sinn machen kann. Der Bau dieses Kulturzentrums mit voraussichtlichen, internationalen Wirtschaftsauswirkungen (u.a. eine deutliche Steigerung der Besucheranzahl im Anbaugebiet) dürfte im 2016 beginnen.
„Das Cité du Vin in Beaune, eine Einschätzung“ weiterlesen

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