In der Agenda der Burgunder-Liebhaber gilt der Monat November als wichtigster Meilenstein überhaupt. Es genügt zu beobachten, in welchem hellen Aufruhr sich die Hauptstadt der Burgunder Weine, Beaune, am dritten Wochenende des Monats befindet, um einen unvergesslichen Moment lang mitzufiebern. Weinliebhaber aus ganz Europa begeben sich in die 20’122-Einwohner-Stadt, um bei der weltweit berühmten Auktion der Hospices de Beaune dabei zu sein. Die Strassen sind überfüllt, hier und da heizen Guggenmusik-Gruppen die Stimmung an, dort kann sich das begeisterte Publikum mit lokalen Spezialitäten wie den unvermeidlichen Jambon persillé und Oeufs en Meurette stärken oder noch die lokalen Biermarken verkosten.
„La Paulée de Zurich“ weiterlesenDomaine Olivier Leflaive, Volnay 1er Cru Clos des Angles 2002
Mehrere ausführliche Berichte und Weinbeschriebe (Mai 2007, 24. 6. 14, 25.3.15) über dieses bekannte, empfehlenswerte Weingut wurden in der Vergangenheit auf dieser Site publiziert. Ich beschränke mich daher auf die Verkostung eines weiteren dieser gelungenen Erzeugnisse.
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Burgunder auf höhem Niveau: Domaine Olivier Leflaive
Im berühmten Weinort Puligny-Montrachet ist eines der besten Weingüter beheimatet. Das Maison Olivier Leflaive. Da J.F. Guyard und Jürg Kobi bereits am 24. 6. 2014 auf dieser Site einen ausführlichen, fünfseitigen Bericht über das Weingut und dessen Weine geschrieben haben konzentriere ich mich auf die Verkostung eines dieser exklusiven Gewächse.
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Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet 2013
Anne Leflaive… La Grande Dame des Burgunds… Bâtard-Montrachet… Ihr Bâtard… 1.91ha…
Achtung: vorhersehbar gesuchter Wein!
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