Während sich die Sommer immer heißer zeigen, erlebt Rotwein eine „coole“ Revolution. Keine Tannine, kein Kaminfeuer, kein Wildragout sondern: Eiskübel, Picknickdecke und ein gut gekühlter Schluck Zweigelt. Dass das nicht nur Spaß macht, sondern richtig gut schmeckt, zeigt Christina Netzl vom Weingut Franz & Christine Netzl (Link) aus Carnuntum (Link) mit ihrer neuesten Kreation: dem „Kühlbar 2024“.
„Cooles Comeback: Gekühlter Zweigelt für heiße Tage“ weiterlesen«Zürcher Weine goin‘ downtown»
30 Winzer zeigen ihre Crus im Zunfthaus zur Meisen in Zürich
An der diesjährigen Ausgabe von «Zürcher Weine goin’ downtown» (Link) entkorken die Zürcher Winzer:innen ihre Crus noch näher an der kühlen Limmat als bisher. Denn die Veranstaltung findet erstmals im Zunfthaus zur Meisen (Link) im Münsterhof statt. Das barocke Stadtpalais beherbergte im 20. Jahrhundert so prominente Gäste wie Winston Churchill, Elisabeth II oder Jimmy Carter.
„«Zürcher Weine goin‘ downtown»“ weiterlesenWeingut Heinrich Pannobile 2010
„Die Werkzeuge, die einen Wein in einen Pannobile verwandeln, sind die Augen, Nasen, Gaumen, Gehirne und Herzen von neun Winzern und der Bleistift für das alles entscheidende „Ja“ „ so der Verband Pannobile, welcher auch eine Marke ist. Wir bewerten den Pannobile 2010 vom Kultweingut Heinrich.
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