Noch nie von „Tavel“ gehört? Macht nichts! Im Januar 2012 haben wir das Buch von Rolf Bichsel über diese Appellation im südlichen, französischen Rhone-Tal präsentiert. Der renommierte Mitarbeiter von Vinum hat sich buchstäblich in das Anbaugebiet verliebt und erklärte uns in einem spannenden Interview seine Gründe dafür. Diese Appellation, die am 27. September 1729 durch König Ludwig den XV. begründet wurde, ist ein reichhaltiges Weinanbaugebiet, deren Weine einen nicht gleichgültig lassen.
Die Winzergenossenschaft von Tavel in den “Monuments historiques”
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