Nothing quite compares to the magic of a well-aged Bordeaux. But not all vintages are created equal and the journey to the pinnacle varies greatly, influenced by nature and winemaking decisions, making regular vintage reassessments essential. Our circle of wine enthusiasts has established a tradition of revisiting Bordeaux vintages at 10 and 20 years, courtesy of a collector in Switzerland with an enviable cellar. This year, we delved into the 2004 vintage. We tasted 33 red wines from various appellations. Bottles were not decanted, tasted, and scored blind.
„Bordeaux 2004 – 20 Years On“ weiterlesenEin kleiner Cheval Blanc: Der Chateau la Tour du Pin 2010
Eines der am besten gehüteten Geheimnisse war wohl dieser Wein, von welchem Cheval Blanc nur wenige Jahrgänge produzierte. Bekannt in der Schweiz wurde der kleine Bruder leider auch nicht, weil die grösste Menge dieser Produktion an eine französische Restaurantkette verkauft wurde. Dank der guten Nase von „Globalwine Rarities“ in Zürich, welche letztes Jahr schon einen kleinen Teil des 2011ers und nun den deutlich begehrteren 2010er anbietet, können wir ihnen dieses exzellente Erzeugnis vorstellen.
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Cheval Blanc 2010
Abgesehen von einzelnen humorvollen Weinexperten hat es doch niemand gewagt, dem Cheval Blanc 2010 weniger als 20/20 zu erteilen. Zu Recht?
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