Bereits früher berichtete Vinifera-Mundi über die Ausnahmewinzerin aus Fully, Wallis. Auf kalkhaltigem Boden zwischen Leytron und Saillon wächst ihr Cornalin, eine autochthone Rebsorte, die im Wallis und im benachbarten Aostatal angebaut wird. Es wurde aber bewiesen, dass es sich in diesen beiden Regionen um zwei verwandte, doch eigenständige Rebsorten handelt.
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Ich habe 1996 Marie-Bernard Gillioz kennengelernt. Schon damals haben mir ihre kristallklaren Fendants beeindruckt. Ihre gute Freundin Marie-Thérèse Chappaz wurde nicht müde, mir auch ihre Rotweine nahezulegen.
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Wir bewerten den Grain Noir 2000 von Marie-Thérèse Chappaz.
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Wir haben die Weine der grossartigen Walliser Winzerin bereits wiederholt bewertet. Immer wieder werden wir es in neueren Jahrgängen gerne weiter machen.
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Marie-Thérèse Chappaz wird vor allem dank ihren Süssweinen in der ganzen Schweiz bewundert,wobei sie auch zahlreiche treue Anhänger erster Güte im Ausland zählt.
Olivier Poussier, bester Sommelier der Welt im Jahr 2000, die genauso vertrauliche wie seriöse französische Zeitschrift Le Rouge et le Blanc , Michel Bettane und Thierry Desseauve (in ihrem Werk über die besten Weine der Welt), Hugh Johnson (in seiner Enzyklopädie der Weine), Andreas Larsson, bester Sommelier der Welt 2007, usw. schwärmen alle bedingungslos vor den Weinen der Spitzenwinzerin aus dem Wallis. Weiterlesen