Fachartikel Nr. 2 ProWein 2019 Dünne Luft: Weinbau in hohen Lagen

Zu den ersten Dingen, die Weinstudenten lernen, gehören die klassischen Klimatypen: maritim, mediterran und kontinental. Dabei schwingt mit, dass diese drei Profile die gesamte Bandbreite optimaler Bedingungen für den weltweiten Weinbau umfassen. Eine neue Generation von Weinbergen in hohen Lagen stellt diese Annahme in Frage – und viele der entsprechenden Weine werden auf der ProWein 2019 zu verkosten sein. Von Riesling aus den Bergen Colorados (1.975 Meter) zu auf der tibetanischen Hochebene (3.563 Meter) angebautem Muskat – das Gebirgsklima ist bereit für seinen Platz im Rampenlicht.

Die weltweit wichtigste Fachmesse für Weine und Spirituosen wird 25 Jahre alt. Erwartet werden im Jubiläumsjahr rund 6.800 Aussteller aus aller Welt. Alle relevanten Anbauregionen sind vertreten; hinzu kommen rund 400 Spirituosen-Anbieter. Vom 13. bis 15. November 2018 findet außerdem die ProWine China in Shanghai statt. Die nächste ProWine Asia gibt es vom 07. bis 10. Mai 2019 in Hong Kong, bzw. vom 31. März bis 03. April 2020 in Singapur.
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Das erste, internationale Weinereignis des Jahres: Die grosse Weinwelt zu Gast bei ZWEIFEL

Zürich, 19. Januar 2018 – Unter dem Motto «Neugierig auf neue Winzer, neue Weine und neue Jahrgänge?» führt Zweifel am 28. und 29. Januar 2018 die grosse jährliche Neuheiten-Degustation im Fasskeller des Zweifel Vinarium Höngg durch. Rund 40 Produzenten aus Europa und Übersee sind persönlich anwesend. Besucherinnen und Besucher können kostenlos rund 300 Weine degustieren.
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Das Gute aus dem Süden: Zwei Spitzenweine aus der Region Levante

Ich stelle Ihnen heute 2 Weine von zwei kleinen, aber feinen Weingütern aus dem Süden von Spanien, der Levante-Region vor. Kennengelernt habe ich diese beiden Weine anlässlich der Messe „Dia del Vino“ in Zürich. Roger Hübscher, Sales Manager von Hispania Vitae Import GmbH in Gundetswil war so nett, mir diese zur Verfügung zu stellen.
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Bodegas Mauro, Mauro 2012, Castilla y Leon

Mariano Garcia war bereits seit 12 Jahren als leitender Önologe bei Vega Sicilia tätig, als er die Bodegas Mauro im Duero-Tal gründete. Seine Absicht war damals, einen Ausgleich zur Herausforderung auf dem Kultweingut, bei welchem er schliesslich bis 1998 geblieben ist. zu finden. Heute geniessen die Bodegas Mauro einen beeindruckenden Ruf. Wir bewerten den klassischen Wein des Jahrgangs 2012.
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Luis Cañas, drei tolle Rioja-Erzeugnisse

Ich entdeckte im Jahr 2000 die Bodegas Luis Cañas, als ich noch Mitglied des empfehlenswerten Club les Domaines war. Inzwischen ist das Weingut des fleissigen und qualitätsbewussten Winzers ein Inbegriff der Grandessa bzw. der eleganten Tradition der Weine der Rioja. Im Rahmen der Veranstaltung Dia del Vino 2015 konnten vier Erzeugnisse verkostet werden.
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