Crus de Vaudois: Durant une semaine, le Café du Centre proposera uniquement des vins vaudois!

Le Café du Centre à Chamoson lance un pavé dans la cuve en organisant pour la première fois une semaine des vins suisses. L’idée est simple, chaque année une région viticole suisse sera mise à l’honneur et remplacera durant une semaine tous les vins valaisans de la carte. Premiers invités: nos voisins vaudois du 3 au 8 septembre 2018.
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Raymond Paccot, Domaine de la Colombe, Féchy Le Brez 2016

Wir haben bereits Ende 2012 Raymond Paccot zu unserem besten Winzer des Jahres erkoren. Der frühere Lehrer hat mit anderen Waadtländer Produzenten wie Louis-Philippe Bovard, Pierre-Luc Leyvraz und Pierre Monachon stets zeigen wollen, dass Chasselas als Rebsorte entscheidend besser ist, als das, was u.a. in der Deutschschweiz darüber bekannt ist.
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Das Mémoire im Wallis

Die renommierte Vereinigung Mémoire des Vins Suisses, der die besten Weinproduzenten der ganzen Schweiz angehören, stiess im Weinkanton Wallis auf besonders grosses Interesse. Rund 450 Besucher vornehmlich aus der Romandie, aber auch aus der übrigen Schweiz und teilweise sogar dem Ausland fanden sich am 22. März 2018 im Hôtel de Ville von Sierre ein, um an der Schatzkammerpräsentation des Mémoire längst ausverkaufte Jahrgänge von 56 hochklassigen Weinen aus der ganzen Schweiz degustieren zu können.
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Vereinfachte Formel für die vierte Ausgabe der Schweizer Wein Woche

Die Schweizer Wein Woche, die vom 2. bis 25. September 2016 stattfindet, vereinfacht die Bedingungen für die teilnehmenden Betriebe. Rund 300 Restaurants aus der ganzen Schweiz sind dieses Jahr mit dabei – ein Rekord!
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Ziehen Sie mich aus – Sie werden nur so dahinschmelzen!

«Sieh mich an. Streich sanft mit den Fingerspitzen über mich. Fühl nur, wie weich mein Mantel ist. Darin bleibe ich immer frisch, nur für Dich, doch in meinem Innersten brodelt es. Du hast Glück: Meine Hülle hält mich auf Temperatur… Lass mich einfach am Kamin, ich warte auf Dich. Nimm mich auf den verschneiten Balkon hinaus. Komm, wir kuscheln uns in eine Decke und betrachten den Winterwald – ich werde Dich nicht enttäuschen. Ich kann es kaum erwarten, dass Du meinen Körper entdeckst, meine geschmeidige Fülle, meine Essenz. Mach den Reissverschluss auf, ganz langsam, fühle meine Rundungen – Du wirst sehen: Ich bringe Dich zum Schmelzen …»
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MÉMOIRE & FRIENDS 2015, Back from abroad

Die Veranstaltung MÉMOIRE & FRIENDS 2015, die am Sonntag / Montag, 30./31. August 2015 unter dem top-aktuellen Motto «Back from Abroad» von Swiss Wine Connection durchgeführt wurde, erwies sich einmal mehr als der Event des Schweizer Weins.
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SWISS WINE DIRECTORY ist online: das neue Portal für den Schweizer Wein

Ein neues Online-Portal vereint alle Schweizer Winzer und bietet einen umfassenden Einblick in die helvetische Weinszene. Liebhaber von Schweizer Weinen finden hier alle wichtigen Informationen, um die Winzer und ihre Weine besser kennen zu lernen.
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