Vereinfachte Formel für die vierte Ausgabe der Schweizer Wein Woche

Die Schweizer Wein Woche, die vom 2. bis 25. September 2016 stattfindet, vereinfacht die Bedingungen für die teilnehmenden Betriebe. Rund 300 Restaurants aus der ganzen Schweiz sind dieses Jahr mit dabei – ein Rekord!
Weiterlesen

MÉMOIRE & FRIENDS 2016: Farewell Tasting

Vor acht Jahren traten 72 Schweizer und 160 österreichische Spitzenproduzenten im Kongresshaus Zürich zum Weinländerspiel Österreich:Schweiz an. Damit nahm die unglaubliche Erfolgsstory von Mémoire & Friends ihren Anfang. Dieses Jahr nun geht Mémoire & Friends zum letzten Mal im Kongresshaus Zürich über die Bühne. Denn das stark in die Jahre gekommene Gebäude muss dringend saniert werden und schliesst von 2017 bis 2020 seine Tore. Doch am Montag, 29. August 2016 treten nochmals (fast) alle Spitzenwinzerinnen und -winzer der Schweiz mit ihren grossartigen Weinen im Kongresshaus Zürich auf. Verpassen Sie den einmaligen (und vielleicht letztmaligen) Anlass nicht und bestellen Sie rasch Ihre Tickets.
Weiterlesen

Ziehen Sie mich aus – Sie werden nur so dahinschmelzen!

«Sieh mich an. Streich sanft mit den Fingerspitzen über mich. Fühl nur, wie weich mein Mantel ist. Darin bleibe ich immer frisch, nur für Dich, doch in meinem Innersten brodelt es. Du hast Glück: Meine Hülle hält mich auf Temperatur… Lass mich einfach am Kamin, ich warte auf Dich. Nimm mich auf den verschneiten Balkon hinaus. Komm, wir kuscheln uns in eine Decke und betrachten den Winterwald – ich werde Dich nicht enttäuschen. Ich kann es kaum erwarten, dass Du meinen Körper entdeckst, meine geschmeidige Fülle, meine Essenz. Mach den Reissverschluss auf, ganz langsam, fühle meine Rundungen – Du wirst sehen: Ich bringe Dich zum Schmelzen …»
Weiterlesen

MÉMOIRE & FRIENDS 2015, Back from abroad

Die Veranstaltung MÉMOIRE & FRIENDS 2015, die am Sonntag / Montag, 30./31. August 2015 unter dem top-aktuellen Motto «Back from Abroad» von Swiss Wine Connection durchgeführt wurde, erwies sich einmal mehr als der Event des Schweizer Weins.
Weiterlesen

Luigi Zanini, Vinattieri 2012

Nicht ganz per Zufall einer der Schweizer Tenore mit 14% Alkohol, 100% Merlot und einem entsprechenden Preis. Doch gehört dieser Wein zu den Erzeugnissen, welche man mindestens einmal in seinem Leben getrunken haben muss. Vinattieri ist das Flaggschiff im Portfolio der 1964 gegründeten Importfirma Zanini Vini, welche sich auf italienische Erzeugnisse spezialisiert.
Weiterlesen

Ein Muss für Italienfans! Rezension „Osterie d’Italia 2015/16

In der neusten Ausgabe „Osterie d’Italia“ des Hallwag Verlages werden, ausgewählt und empfohlen von Slow Food, über 1700 kulinarische Adressen vorgestellt. Es sind dies angenehme Orte der Geselligkeit wie Restaurants, Osterien, Bars, Vinotheken und Konditoreien und sonstige „appetitliche Einkaufsmöglichkeiten“ wie Märkte, Feinkostgeschäfte und Brennereien.
Weiterlesen