PROVINS WINE & CO

Der grösste Produzent Schweizer Weine hat Montagabend seinen neuen, urbanen Concept-Store an der Europaallee in Zürich eröffnet. Auf Eroberungsfeldzug der Deutschschweiz seit Juni 2019, hat Provins zahlreiche Persönlichkeiten aus dem Wallis und der ganzen Schweiz eingeladen, um die Eröffnung der „Walliser-Botschaft“ in Zürich zu feiern.

Rund 150 geladene Gäste aus allen Ecken der Schweiz, haben an der offiziellen Eröffnung von Provins Wine & Co, am Gustav-Gull-Platz 10 der Europaallee, teilgenommen. „Es war uns wichtig, die Persönlichkeiten aus dem Wallis und der Deutschschweiz hier zu versammeln, um dieses ambitionierte Projekt von Provins Wine & Co zu zelebrieren. Die Begeisterung für diesen Concept-Store ist gross und weckt enormes Interesse“, freut sich Raphaël Garcia, CEO von Provins.

« Das Wallis rollt nach Zürich »

Gegen 18:45 Uhr, überrascht ein selbstständig rollendes Weinfass begleitet von einem lebhaften Festumzug, die anwesenden Gäste. Für die Eröffnung des Concept-Stores, hat Provins eine dynamische und innovative Kommunikationskampagne lanciert, welche ein ferngesteuertes Weinfass in den Strassen von Zürich filmt, wie es in die Europaallee rollt. In Zusammenarbeit mit einer Zürcher Firma entwickelt, wird der Teaser bald auf den Social Media Kanälen veröffentlicht, um Marke Provins auf dem Zürcher Markt bekannt zu  machen.

Walliser Spezialitäten

Provins Wine & Co hat für seinen Concept-Store auf die Diversität gesetzt und seine Weine mit kulinarischen Spezialitäten – 100% Wallis – vereint. Die anwesenden Gäste konnten so typische Spezialitäten wie das traditionelle Trockenfleisch von Bammatter Metzgerei in Naters und die famose Raclette (mit Kuh- oder Schafsmilch) von La Fromathèque in Martigny probieren.

« Amâ, die Liebeserklärung »

«Die Walliser haben einen starken Freundschafts- und Geselligkeitssinn. Um eine gute Flasche Wein, sind die Gespräche herzlicher, intimer… bis zur Liebeserklärung. Deshalb Amâ!», erklärt begeistert die junge Kellermeisterin und angehende Önologin Ilona Thetaz, welche das Projekt „Amâ“ nach Zürich bringt. Was ist Amâ? Im Walliser Dialekt bedeutet es „Liebe“. Das ist es, worum es bei diesem raffinierten Rosé aus Diolnoir geht, welche speziell für die Zürcher Kundschaft vinifiziert wurde. Diese  Liebeserklärung in Form von Wein, wurde erstmals an dieser Eröffnung präsentiert und als Premiere zur Degustation den anwesenden Gästen ausgeschenkt.

Der Abend voller Höhepunkte, wurde mit einem musikalischen Showcase vom Walliser Autor und Komponist Marc Aymon gekrönt, der mit meisterhafter Eleganz die traditionellen Walliser Lieder mit modernen Klängen kombiniert.

Praktische Informationen

Provins Wine & Co
Europaallee
Gustav-Gull-Platz 4
8004 Zürich
wine-co@provins.ch
www.provins.ch/wine-co

Öffnungszeiten Weinbar mit Küche
Montag bis Samstag : 10.00 – 24.00 Uhr

Öffnungszeiten Shop
Montag bis Freitag : 10.00 – 19.00 Uhr
Samstag: 10.00 – 18.00 Uhr

Provins Wine & Co bietet eine breite Palette von Provins-Weine an, welche am Enomatic degustiert, an der Bar verkostet oder in der Boutique gekauft werden können. Im Restaurant erfreut ein auserlesenes Angebot von kalten und warmen Walliser Spezialtäten die Gaumen, welche vor Ort oder als Take-Away genossen werden können. Alle Partner wie La Fromathèque von Martigny, Zenhaüsern SA von Sion, Bammatter Metzgerei von Naters, BTB SA von Orsières, Aproz SA von Aproz, Distillerie Morand SA von Martigny, Boulangerie Michellod von Sembrancher, Îris/ Les Fruits de Martigny von Martigny, Sempione Distillery von Brig-Glis und Pharmalp SA von Conthey verschreiben sich täglich einer einwandfreien Qualität, 100% aus dem Wallis.

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