Angenehme Stunden in einer Osteria verbringen, sich wohlfühlen und dabei schmackhafte, alterprobte Gerichte geniessen, dafür garantiert der neue Slow Food Führer Osterie d’Italia 2018/19 und geleitet auch dieses Jahr wieder Urlauber und Geschäftsreisende kulinarisch quer durch ganz Italien.
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Im Dezember 2012 schrieben wir in unserem Bericht über unsere zwei besten Winzer des Jahres, dass die Kundschaft von Rico und Susan Lüthi deren Weine sehr schätzt. Diese Kunden wissen, was sie hier in Männedorf finden. Weine mit einer unglaublichen Frische sowie ein sehr schönes Zusammenspiel zwischen Frucht und Holz.
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2017 (PHOTO-GENIC.CH/ OLIVIER MAIRE)
Mit grosser Bestürzung und tiefer Trauer teilt die Vereinigung VINEA den Todesfall ihrer
Direktorin, Frau Elisabeth Pasquier, während eines Auslandaufenthalts mit.
Elisabeth Pasquier ist im Jahr 2001 in den Dienst der VINEA getreten und waltete seit 2010 als Direktorin der Vereinigung. Sie hat massgeblich zum Erfolg der verschiedenen Aktivitäten der Vereinigung beigetragen, insbesondere bei der Organisation der nationalen und internationalen Weinprämierungen (Grand Prix du Vin Suisse, Mondial des Pinots, Mondial du Merlot) und des Salons VINEA in Sierre.
Die Mitglieder der Vereinigung, der Vorstand, alle Mitarbeiter, die Partner und Freunde
bekunden der Familie von Elisabeth ihr tiefstes Mitgefühl und herzliches Beileid, insbesondere ihrem Gatten François und ihren Kindern Léa, Nicolas und Nathalie.
Dieses tragische Ereignis stellt die Weiterführung der Aktivitäten der Vereinigung trotz allem nicht in Frage. Mit der Fortsetzung der Projekte, die der Direktorin am Herzen lagen, möchte das motivierte VINEA-Team der verstorbenen Elisabeth Pasquier gedenken.
“MATTER OF TASTE” IS RETURNING WITH OVER 800 HIGHLY RATED WINES FROM AROUND THE WORLD TO TASTE OVER A WEEKEND, PRESENTED BY OVER 250 WINERIES
SINGAPORE, Wednesday, 17 January 2018– This February, Robert Parker Wine Advocate, the world’s most recognised authority on wine, is bringing back its much-lauded Matter of Taste wine event for its second edition at Grand Dolder Zurich. This edition will feature over 800 iconic wines rated 90 Robert Parker (RP) points and above, including wines rated RP100.
The signature wine event of the year brings together specially curated wine selections from around the world, and offers expert masterclasses and unforgettable wine-pairing dinners hosted by star winemakers and Wine Advocate reviewers. In past years, the event has featured over 1,800 fine wines in nine cities, including New York City, London, San Francisco, Hong Kong and Zurich.
Grand Walkabout Tasting
Iconic wines of the world
Saturday, 24th February: 12:00 to 18:00
Sunday, 25th February: 11:00 to 17:00
The two large ballrooms of the Dolder Grand, one of Switzerland’s finest 5-star hotels, will feature wines grouped by regions presented by wine makers, winery owners or representatives from around the world. Guests are invited to walkabout, taste, compare, learn and share insights in an expert yet casual setting.
The walkabout tasting will take guests across the globe — from Bordeaux to Piedmonte, Veneto, Tuscany, Campania, Basilicata, Puglia, Sicily, Sardinia, Macedonia, Alentejo, Dao, Bairrada, Douro, Setubal, Aragon, Castilla de Leon, Montsant, Navarra, Penedes, Priorat, Murcia, Rioja, Catalonia, Maimara, Mendoza, Salta, Aconcagua, Atacama, Maipo, the Thracian Lowlands, the Bekaa Valley, Rhone, Languedoc, Roussillon, Champagne, Haut Rhin, Bas Rhin, Rhiengau, Rhein Hessen, Nahe, Pfalz, Mosel, Kremstal, Steiermark, Niederösterreich, Burgenland, Stellenbosch, Contantia, Western Cape, the Walker Bay, the Barossa Valley, the Clare Valley, Margaret River, Martinborough, Central Otago, Waiheke Island, Napa, Sonoma, Virginia, Oregon, Yunnan, Vaud, Auvernier, Deutschweiz, Ticino and other wine regions.
Great classics will be there such as 1st classified growth Bordeaux Chateau Lafite and from Pomerol Chateau Lafleur Petrus, Napa cult wines such as Realm, offbeat wonders such as Sine Qua Non, super Tuscans such as Tua Rita and Ornellaia, Chilean kings of Cabernet such as Don Melchor and Sena, Barossa celebrities such as Chris Ringland, and of last but not least, some of the best Switzerland has to offer with over 15 top Swiss producers. It is noteworthy that for many wine makers this will be a first and exciting encounter with the Swiss wine market as their wines are not yet available in Switzerland.
Masterclass Showcase
Matter of Taste Zurich will play host to eight exclusive wine tasting masterclasses on 24th and 25th February, offering guests the opportunity to explore and expand their knowledge of more varieties, styles and wine regions in guided wine tastings. These Masterclasses will be conducted by the expert wine critics of the Robert Parker Wine Advocate team, namely Editor-in-Chief Lisa Perrotti-Brown (MW) who will cover the Bordeaux and Californian masterclasses, Stephan Reinhardt who will cover the Swiss and Champagne masterclasses, Luis Gutierrez who will cover the Spanish and Chile masterclasses, and Monica Larner who will cover the Italian masterclass. Visiting wine makers will be there and participants will be thrilled to hear the stories and meet the faces behind the wines such as Manfred Krankl of Sine Qua Non, from Champagne Benoit Tarlant and Delphine Brulez of Louise Brison Hugh de Payen, Scott Becker of Realm Cellars, Alessandro Mori of Il Marroneto, Elisabetta Geppetti of Fattoria Le Pupille and many more.
Ticketing information:
1-Day Pass: CHF129
Weekend Pass: CHF159 (imited numbers issued)
Grand Walkabout Tasting tickets come with a one year subscription to Robert Parker Wine Advocate (worth US$99). Special offers are available on the second ticket for those who come in couple or with a friend.
Luis Gutierrez will present his first solo book during the masterclass “A New Generation of Spanish Winegrowers”, a dedicated book will be offered to each attendant.
All ticketing information is available at www.a-matter-of-taste.com.
See below for your invitation, the full programme and some information on Robert Parker Wine Advocate.
Zürich, 19. Januar 2018 – Unter dem Motto «Neugierig auf neue Winzer, neue Weine und neue Jahrgänge?» führt Zweifel am 28. und 29. Januar 2018 die grosse jährliche Neuheiten-Degustation im Fasskeller des Zweifel Vinarium Höngg durch. Rund 40 Produzenten aus Europa und Übersee sind persönlich anwesend. Besucherinnen und Besucher können kostenlos rund 300 Weine degustieren.
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Ich habe Claudio Tamborini an einem Anlass getroffen und er hat mir von seiner neusten Kreation, einem Osé Rosato aus der Traubensorte Merlot vorgeschwärmt.
Natürlich war ich gespannt und natürlich wolle ich unbedingt wissen, wie denn sein neuer Wein schmeckt.
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Als erstes ist mir bei diesem Kochbuch der Titel ins Auge gestochen. Interessiert am Zubereiten von Speisen hat es mich wundergenommen, wie man mit nur 5 Zutaten wundervoll von superschnell bis extrafein kochen kann. Meine Philosophie, Konzentration aufs Wesentliche und auch auf frische Zutaten kam mir damit natürlich geradezu ideal entgegen.
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Ein Bier, das acht Brauereien gemeinsam entwickelt haben, gab es in Österreich noch nie. Monatelang haben die CulturBrauer getüftelt, verkostet, leidenschaftlich diskutiert und ihre ganze Erfahrung eingebracht. Immerhin ging es um ein hoch gestecktes Ziel: Ein Bier zu kreieren, das den klassischen österreichischen Bierstil aufgreift und neu interpretiert – schließlich hat das untergärige Lager von Österreich aus die Welt erobert. Und: Es soll ausschließlich der Gastronomie vorbehalten sein!
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Bereits zum vierten Mal überraschte uns am Mittwoch 30. August 2017 die bekannte Unternehmensgruppe TOPCC AG einerseits mit einer Einladung in die neue TOPCC Filiale in Zuzwil und anderseits zur Präsentation der neuen „Weinperle“. Dem Botschafter der internationalen Weinkultur.
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