Die «Sibesieche», sieben Deutschschweizer Winzer, die seit Jahren miteinander befreundet sind und alle der renommierten Vereinigung Mémoire des Vins Suisses angehören, stellen Ende November ihre Pinot-Kompetenz unter Beweis.
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Urs Pircher ist einer der besten Schweizer Winzer. Genauso wie bereits in der Vergangeheit mit anderen Jahrgängen hat uns sein Blauburgunder 2013 richtig begeistert.
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Martin Surbeck, Gastronom im Restaurant Sein an der Schützengasse in Zürich, tritt kürzer. Er übergibt die Küchenleitung offiziell an seinen langjährigen Co-Küchenchef Ken Nakano, der seit bald vier Jahren bereits in dieser Funktion tätig ist.
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«Zurich Wineport» lautet das Motto der diesjährigen Ausgabe von MÉMOIRE & FRIENDS, der grössten Ausstellung von Schweizer Weinen. Die Organisatoren der Ausstellung haben sich dabei vom Zürcher Hafenkran inspirieren lassen, der in diesem Sommer in der Limmatstadt für Schlagzeilen sorgt.
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Vierzehn Betriebe aus allen drei Kantonen (ZH, SG, SZ) der Weinbauregion Zürichsee präsentieren am Weinpavillon 2014 ihre Weine im grossen Jürg Wille Saal des Restaurant Löwen in Meilen.
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Wir bewerten den Truttiker Pinot Noir (Goldetikette) 2009 des in Truttikon angesiedelten Weinguts Zahner.
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Wir bewerten den aus eingefrorenen und erst dann abgepressten Trauben gewonnenen Truttiker RieslingxSylvaner Essentia 2002 des Weinguts Zahner.
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Am Mittwoch 16. April hatte eine kleine Anzahl ausgewählter Journalisten die Gelegenheit, sich am traditionellen Presselunch im Restaurant Neumarkt in Zürich über die diesjährigen Aktivitäten der „Offenen Weinkeller Deutschschweiz 2014“ informieren zu lassen.
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Unter dem Titel „Erkunde Weine am Zürichsee 2014“ ist vom Weinbauverein am Zürichsee und von der PR Agentur Creavitis von Miriam Grischott ein wirklich interessanter, handlicher Zürichsee-Weinführer herausgegeben worden.
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Wir bewerten den Pinot Noir Barrique (Goldetikette) AOC Zürich 2009 vom Rebgut der Familie Zahner.
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