Jeder Champagner-Liebhaber kennt Richard Juhlin als herausragenden Experten des Anbaugebietes um Reims. Nicht per Zufall gilt er auch als die Referenz in diesem Bereich und gleicht somit Robert Parker, der für die Weine von Bordeaux verantwortlich zeichnet. Nun ist sein neues Werk „Un parfum de Champagne – 8000 Champagne dégustés et notés“ erschienen.
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Guide 2014 des meilleurs vins des supermarchés
Mit viel Engagement konzentriert sich Alexandre Truffer, Stv. Chefredaktor von Vinum Westschweiz nicht nur auf dieses Gebiet, sondern auch auf die vier wichtigsten Supermarktketten seiner Heimatregion. Doch sind die Weine, welche er empfiehlt, auch zum guten Teil in der Deutschschweiz erhältlich.
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Oenolexique English – français
In einer mehrsprachigen, multikulturellen Umgebung wie der Schweiz oder unterwegs auf Besuchen von Weingütern fehlen uns immer wieder die Wörter, mit welchen wir uns mit einem anderen Weinliebhaber, oder einem Winzer unterhalten oder verständigen können…
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Petit Dictionnaire absurde et impertinent de la Vigne et du Vin
Hätten Sie gedacht, dass ein „Champagne“ (dt. Champagner) nicht nur ein Getränk aus der gleichnamigen Region, sondern auch eines ist, mit welchem sich die F1-Piloten immer wieder gerne duschen? Wussten Sie, dass ein Winemaker ein Önologe ist, welcher in einem Luxusauto fährt, grosse Zigarren raucht und stets erste Klasse fliegt?
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Auf ein Gläschen in Venedig
Doch, das gibt es wirklich: das Venedig, das immer noch den Venezianern gehört. Eine feste Institution dieser unbekannten Lagunenstadt abseits der ausgetretenen Touristenpfade sind die traditionellen Weinbars, in denen man sich bei einem Glas Wein und ein paar Leckereien trifft und plaudert. „Auf ein Gläschen in Venedig“ weiterlesen
Oswald Ruppen, vigne et vin en lumière
Gesichter. Menschen. Winzerinnen und Winzer. Weinliebhaber. Vielleicht sogar mehr Liebhaber als Geniesser. Harte Arbeiter mit gezeichneten Gesichtern. Aber auch Reben und das ganze Leben drum herum. So nahm der 1926 in Saas-Grund geborene Fotograph und Humanist Oswald Ruppen authentische Bilder des Weinbaus und dessen Akteuren zwischen den Jahren 1950 und 1990 auf.
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Der kleine Johnson 2014
Seit über 35 Jahren der meist gekaufte Weinführer der Welt – komplett überarbeitet und mit Extra zum Thema Burgund Das Angebot an soliden, gut trinkbaren Weinen ist heute größer denn je. „Der kleine Johnson 2014“ weiterlesen
Les parfums du vin
Ist es Ihnen nie passiert, dass Sie Eichen-, Naturkork- und Eichenmoosaromen verwechseln, während Sie gerade einen grossartigen, reintönigen Nebbiolo-Wein verkosten? Ist es Ihnen nie passiert, an einem Abend am gleichen Tisch mit einem „Parfüm Schöpfer“ zu sitzen und höchstens einzelne Düfte zu erkennen, während Ihr Gast nicht aufhören kann, die einzelnen aromatischen Komponenten zu nennen? „Les parfums du vin“ weiterlesen
SALON 2013 – Die 260 Siegerweine aus Österreichs härtestem Wettbewerb
Der SALON ist der härteste Weinwettbewerb für den österreichischen Wein. Aus über 7000 Kandidaten werden die 260 besten Weine Österreichs herausgekostet, von denen in 16 Weinkategorien auch die Bundessieger ermittelt werden. „SALON 2013 – Die 260 Siegerweine aus Österreichs härtestem Wettbewerb“ weiterlesen
Rebe und Wein im Licht , eine Foto-Ausstellung
Bis zum bis 30. November 2013 findet die Fotoausstellung „Oswald Ruppen: Rebe und Wein im Licht“ im Wallliser Reb- und Weinbaumuseum statt. „Rebe und Wein im Licht , eine Foto-Ausstellung“ weiterlesen
