Paris, 14. September 2026 – Fine Spirits Auction (Link), Frankreichs führende Online-
Auktionsplattform für hochwertige Spirituosen, bringt ein außergewöhnliches Fass der Destillerie Port Ellen (Link) zur Versteigerung: das Port Ellen 1979 Cask of Distinction. Das Startgebot liegt bei 1 Mio. € (eine Million Euro).
The Sake Connoisseur’s Primer:
A Practical Guide to Tasting, Buying, and Enjoying
In our first report, Sake: Beyond the Rice Wine (link), we embarked on a journey into the heart of Japanese craftsmanship. We explored the soul of Sake, met the masters, and uncovered the spiritual and philosophical depths that make it a truly metaphysical beverage.
Now, it is time to move from theory to practice. This guide is your hands-on manual. Think of it as your trusted companion for taking the first—and next—steps into the vibrant world of Sake. Our goal is simple: to equip you with the confidence to taste, select, and appreciate Sake with the same discernment you apply to wine.
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Sake: Beyond the Rice Wine
A Journey into the Heart of Japanese Craftsmanship
This report, and its companion guide, were inspired by an afternoon with Yoshiko Ueno-Müller, Sake Samurai (link), in Zurich on September 8th. Her profound knowledge and passion illuminated the path from curiosity to understanding. These pages are an extension of her mission: to bridge the heart of Japanese craftsmanship with the global palate. This work is offered as a tribute to her dedication.
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A Journey into the Heart of Japanese Craftsmanship“ weiterlesen
DistiSuisse 2025–Jury hat getagt fast 500 Proben verkostet. Schlussfeier in Basel
Drei Tage lang hat die Fachjury der Distisuisse (Link) getagt, degustiert und bewertet. Beinahe 500 Spirituosenproben aus der ganzen Schweiz wurden geprüft. Eine wahre Herkulesaufgabe, die viel Fachwissen, Konzentration und Fingerspitzengefühl erforderte. In elf Kategorien stellten sich die Produzenten mit ihren Destillaten dem Urteil der Experten.
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Am Donnerstag 23. Juni präsentierte das Schweizer Schnaps Forum in Zusammenarbeit mit dem Weinbüro Mettler-Vaterlaus die 2. Auflage der Werkschau des Schweizer Whiskys. Austragungsort war das renommierte Zunfthaus zur Saffran in Zürich.
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Unverzichtbar für Einsteiger und Kenner: Der Whisky Atlas
Wollen Sie mehr erfahren über Whisky? Die limitierte Originalausgabe dieser 320 Seiten starken Bibel ist unverzichtbar für jeden Whiskyliebhaber, egal ob Einsteiger oder Kenner. „Unverzichtbar für Einsteiger und Kenner: Der Whisky Atlas“ weiterlesen
Wodka ist Bombe!
Neuer Wodka! Aber nicht irgendeiner. Wie könnte auch etwas Beliebiges entstehen, wenn der deutsche Rapper Sido nach dem besten Wodka-Produzenten der Welt googelt und auf den Mostviertler Josef Farthofer stösst?
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Farthofer JosefV, der Edelschnapsproduzent aus dem Mostviertel
Bereits in der fünften Generation werden im Hause Farthofer im idyllisch gelegenen kleinen Ort Oed-Oehling im Mostviertel in Niederösterreich hochwertige und preisgekrönte Destillate hergestellt.
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