Ich habe hier ein von Rolf Bichsel geschriebenes und vom Vinum Verlag herausgegebenes Nachschlagewerk in der Hand. Als erstes fällt mir die sauber gestaltete Titelseite und das handliche Format auf. Übersichtlich ist dann auch das Inhaltsverzeichnis.
Weiterlesen
Archiv des Autors: Vinifera-Mundi
1000 goldene Bläschen aus dem Oltrepo Pavese
Die Azienda Agricola Padroggi liegt im Herzen von Oltrepo, im Dorf Piotta. Das Gebiet von Montalto Pavaese ist besonders geeignet für die Herstellung von feinen Weinen.
Weiterlesen
Ein verstecktes Juwel, die Domaine Duroché
Die Domaine Duroché ist ein kleines aber feines Weingut von gerade einmal 8,5 Hektaren. Es wird in vierter und fünfter Generation von Gilles Duroché und von seinem Sohn Pierre geleitet. Weiterlesen
Der neue Schatz Siziliens: Tornatore Ätna Rosso
Der grösste Vulkan Europas prägt mit seiner Silhouette und der stetigen Rauchfahne den Nordosten von Sizilien. Seine Ausbrüche hatten nicht nur Nachteile, sondern die landwirtschaftlich genutzte Kulturlandschaft ist zu einem wahren Garten Eden geworden. Daraus resultieren herausragende Produkte wie die Weiss-und Rotweine des Ätna Gebietes. Weiterlesen
Ein kleiner König aus dem Hause Feudi di San Gregorio
Der Basilisco ist der Spitzenwein des Gutes, welcher auch seinen Namen trägt. Ein Name mit Gewicht, denn basiliscos bedeutet im Griechischen „kleiner König“. Weiterlesen
Prime Alture stellt Familie und nahestehende Menschen in den Mittelpunkt!
Gegründet wurde das Weingut Prime Alture vom Mailänder Unternehmer Roberto Lechiancole. Er hat ein Leben lang immer auf Qualität gesetzt. Weiterlesen
Buchrezension „How to drink Gin“
In diesem Buch wird einmal mehr die faszinierende Welt des Gins aufgezeigt. Es ist ein Markt, der überfüllt und dennoch unersättlich erscheint. Er passt als Klassiker gut in die Retro-Welle. Der Gin Hipe macht auch den Anschein, ein Markt mit Endlosschleife zu sein. Weiterlesen
Der kleine Johnson: Herzliche Gratulation zum 40. Geburtstag
Der kleine Johnson, erfolgreichster Weinführer der Welt, erscheint dieses Jahr zum 40. Mal. Eine wirklich herausragende Leistung.
Weiterlesen
IWSC 2016: Macardo Vieille Prune ist Weltmeister
Was für eine Sensation. Gleich bei der ersten Teilnahme am international renommiertesten Spirituosenwettbewerb „International Wine and Spirit Competition (IWSC) in London konnte die Edeldistillerie Macardo in Strohwilen TG mit ihrem Vieille Prune die begehrteste Auszeichnung weltweit, den „IWSC Gold Outstanding“ Weltmeistertitel erringen.
Weiterlesen
Einladung zu Best of Whisky Made in Switzerland
Am Donnerstag 23. Juni präsentierte das Schweizer Schnaps Forum in Zusammenarbeit mit dem Weinbüro Mettler-Vaterlaus die 2. Auflage der Werkschau des Schweizer Whiskys. Austragungsort war das renommierte Zunfthaus zur Saffran in Zürich.
Weiterlesen