Ich habe zu einem rustikalen Schweizer Gericht in meinem Weinkeller einen dazu passenden Wein gesucht. Gefunden habe ich eine Einzelflasche Pinot Noir Chacra Cinquenta y Cinco 2011. „Der „Sassicaia“ Argentiniens“ weiterlesen
Offene Weinkeller: Vom Thunersee bis zum Alpenrhein
Am Mittwoch 16. April hatte eine kleine Anzahl ausgewählter Journalisten die Gelegenheit, sich am traditionellen Presselunch im Restaurant Neumarkt in Zürich über die diesjährigen Aktivitäten der „Offenen Weinkeller Deutschschweiz 2014“ informieren zu lassen.
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Erkunde Weine am Zürichsee 2014
Unter dem Titel „Erkunde Weine am Zürichsee 2014“ ist vom Weinbauverein am Zürichsee und von der PR Agentur Creavitis von Miriam Grischott ein wirklich interessanter, handlicher Zürichsee-Weinführer herausgegeben worden.
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Genusserlebnisse und Emotionen am 3. Salon du Chocolat in Zürich
Am 3. April 2014 hatten wir die Gelegenheit, an der VIP Inauguration Night des 3. Salon du Chocolat in der Messe Zürich teilzunehmen. Es ist die weltweit grösste Veranstaltung rund um das Thema Schokolade. „Genusserlebnisse und Emotionen am 3. Salon du Chocolat in Zürich“ weiterlesen
Pagos de Matanegra, Matanegra Vendemia Seleccionada DO 2009
Dieser Wein ist mir anlässlich der Degustation Spanischer Qualitätsweine an der Dia del Vino 2014 in Zürich durch sein hohes Niveau sehr angenehm aufgefallen.
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Wein-Advents-Kalender und Trüffelsensationen in der Weinbar „4 Tiere“
Acht Monate nach der Eröffnung ihrer schmucken Weinbar „4 Tiere“ (Vier, weil nebst der drei Herren Oliver Ullrich, Ralph Villiger und Harry Witzthum mit Iris Menne auch eine Dame zu den Initianten gehört) wollen uns die 4 unter dem Motto „Trüffel, Tiere, Sensationen“ ihr Schmuckstück und vor allem das, was in den letzten Monaten mit viel Leidenschaft für guten Wein und gutes Essen entstanden ist persönlich zeigen.
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Start zur 1. Schweizer Wein Woche
Die erste Schweizer Wein Woche, die von Swiss Wine Promotion und VINEA organisiert wird, findet vom 28. November bis zum 8. Dezember 2013 statt.
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Die Messe des guten Geschmacks oder eben der Slow Food Market
Vom 8. bis 10. November fand der 3. Slow Food Market in der Messe Zürich statt. Er steht für Qualität, Tradition, regionale Werte, Ökologie und Nachhaltigkeit gegenüber Mensch und Natur.
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About us
Wir geniessen den Wein ohne Voreingenommenheit und ohne Empfindlichkeit. Dafür mit Leidenschaft und vollem Respekt gegenüber den Winzern. Wir sind unabhängig von jeglichen Interessen und streben nach der maximalen Transparenz: Die Winzer, zu den wir eine persönliche Beziehung pflegen, sind es bewusst, dass die Bewertung eines Weins in keinem Zusammenhang mit der anstrengenden Arbeit im Weinberg sowie im Keller steht. Aus diesem Grund verzichten wir lieber auf die Freigabe eines Berichtes statt uns für die Veröffentlichung falscher Informationen zu entscheiden.
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