Am Abend der Clos de Vougeot Verkostung wurden drei Weissweine ausgeschenkt. Leider zeigte sich ausschliesslich dieser Pernand-Vergelesses der Domaine Dubreuil-Fontaine Père & Fils tadellos. Beide anderen hatten ein Korkproblem.
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Anschliessend an die Veranstaltung von Vinum „Big Bordeaux Saint-Estèphe & Friends„, welche am 18. Mai 2015 stattfand, erhielten wir ein paar Mails aus Bordeaux. Die Absender lobten einerseits unseren Bericht über den Anlass, verlangten andererseits eine Erklärung, aus welchem Grund wir nicht alle Weine bewertet hatten. Schliesslich stellte uns das Château Tour des Termes zwei Jahrgänge seines besten Weins zur Verfügung und wir ergänzten das Programm mit weiteren Crus Bourgeois. Weiterlesen
Wir haben bereits wiederholt über die Weine von Benoît Dorsaz geschrieben und bleiben Fans davon. Insbesondere, was den Syrah Quintessence anbelangt und auch in so einem Jahrgang wie 2008.
Es gibt Weinhändler, die vertreiben primär bekannte Marken und Weingüter. Sich einige dieser sicheren Werte in den Keller zu legen, ist sicher nicht falsch. Dann gibt es aber auch Weinhändler, die spüren Weine auf, die man sonst nicht so kennt. Weine aus spannenden Weinregionen mit eigenständigen Terroirs, mit ganz speziellen Trauben und charaktervollen Winzern. Weine, die selbst versierte Weingeniesser viel zu wenig im Glas haben. Die Domaine Gauby produziert eben solche hochkarätige Trouvaillen.
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Im September 2014 bewerteten wir drei durchaus empfehlenswerte Weine des Badener Weinguts Dr. Heger. Heger ist in der Schweiz nach wie vor ein heisser Insider-Tipp. Ebenfalls im Rahmen des Samstagslunchs bei unseren (Wein-)Freunde Thomas Magyari und Barbara Graf, konnten wir das Grosses Gewächs, Achkarrer Schlossberg 2009 dieses Weinguts verkosten.
Ein weiterer Wein, welchen unsere (Wein-)Freunde Thomas Magyari und Barbara Graf am bereits in einem anderen Beitrag erwähnten Samstaglunch ausschenkten, war ein Pinot Noir 2010 Vielles Vignes von Jacques Tatasciore. Der frühere Finanzmann mauserte sich innert weniger Jahre zu einem der besten Pinot-Winzer der Schweiz.
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An einem regnerischen Samstagnachmittag luden unsere (Wein-)Freunde Thomas Magyari und Barbara Graf zu einem feinen Mittagessen. Köstliche Weine fehlten selbstverständlich nicht. Wir bewerten hier den unverzichtbaren Pouilly-Fumé Pur Sang 2004 des inzwischen verunglückten Didier Dagueneau.
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