Weine aus eigenen Domänen in Luzern (Link), Sizilien (Link) und Spanien (Link). Dazu frische Früchte und Gemüse, Olivenöl, Mandeln und Eingemachtes aus Zitrusfrüchten. Die Familie Breitschmid-Heiniger (Link) aus Meggen eröffnet nach dem Shop in Luzern einen zweiten Hofladen in der Basler Altstadt. Das Konzept ist flexibel und dynamisch.
«Palmeri» steht für Bio-Produkte der Familie Breitschmid-Heiniger aus Meggen in Luzern. Schon seit 2005 werden in Luzern, Sizilien und Spanien hochwertige Weine produziert. Und die fruchtbare Insel Siziliens bringt noch anderes hervor: Olivenöl, Mandeln und Eingemachtes aus Zitrusfrüchten. Zudem gibt es jährlich mehrmals Frisches aus dem fruchtbaren Garten der Familie in Sizilien: Im Winter vor allem Orangen und Zitronen, im Frühling dann Artischocken und Zucchini.
Um diese Produkte direkt an die Kund:innen zu bringen, betreibt die Familie Breitschmid-Heiniger seit vier Jahren in Luzern die Enoteca «Zur Neuen Apotheke» (Link). Der Name kommt daher, weil in dem denkmalgeschützten Gebäude früher eine alte Apotheke untergebracht war, geführt von dem bekannten Apotheker Herr Bachmann. Gestartet als Pop-Up Store hat sich ein Treffpunkt mit dynamischem Konzept entwickelt. Der Raum verändert sich immer wieder und bietet die Möglichkeiten für Kollaborationen. Zudem kann er für private Anlässe und Degustationen gebucht werden. Betrieben wird er von Laura und Nora Breitschmid. Nora Breitschmid (Link) ist Winzerin und führt in Meggen das Weingut Sitenrain. Die Idee, den klassischen Hofladen weg vom Produktionsort mitten in die Stadt zu bringen, dort wo die Konsument:innen zu Hause sind, hat sich bewährt.
Darum eröffnet die Familie Breitschmid-Heiniger am 10. Mai 2025 einen zweiten Hofladen (Link) mitten in Basel. Im St. Alban Quartier, im wahrscheinlich ältesten erhaltenen Renaissance Haus der Stadt, öffnet die «Enoteca Palmeri» ihre Tore. Von 11 bis 16 Uhr sind alle herzlich eingeladen zu Apero und Musik. Die Familie Breitschmid-Heiniger wird anwesend sein.
Auch in der Basler Enoteca soll der «Palmeri-Spirit» aufleben. «Wie in Luzern möchten wir auch hier Geniesser:innen an einen Tisch bringen und ausgewählte selbst angebaute Produkte – vom Weizen bis zum Wein – anbieten», sagt Nora Breitschmid.
Enoteca Palmeri
St. Alban Vorstadt 35
4052 Basel
Die Öffnungszeiten:
Donnerstag 16 bis 19 Uhr | Freitag 16 bis 19 Uhr | Samstag 11 bis 17 Uhr
Für private Veranstaltungen und exklusive Degustationen öffnet die Enoteca Palmeri Basel auch ausserhalb dieser Zeiten ihre Türen.
Breitschmid-Heiniger: Facts & FiguresDie Familie Breitschmid betreibt Bio-Weinbau im luzernischen Meggen, wo ausschliesslich neue Sorten angebaut werden mit dem Fokus auf Weisswein. Im sizilianischen Avola werden neben Wein auch Oliven, Mandeln und Zitrusfrüchte produziert. Zudem gibt es ein reichhaltiges Önotourismus-Angebot. In Tabuenca, im Nordosten Spaniens entstehen in Kooperation mit der Familie Cuarter-Cuartero drei Weine aus Garnacha Tinta und Garnacha Blanca. Das einzigartige Terroir ist ein Garant für filigrane, elegante Weine. Nora Breitschmid, die Tochter von Ueli und Erika Breitschmid, hat das Bioweingut Sitenrain in Meggen bereits 2020 übernommen. Seit kurzem ist sie nun auch für den Betrieb in Sizilien verantwortlich. Ihr Ziel: Mit neuen Ideen sprichwörtlich frischen Wind in die Flaschen bringen. |
