Luigi Zanini, Vinattieri 2012

Nicht ganz per Zufall einer der Schweizer Tenore mit 14% Alkohol, 100% Merlot und einem entsprechenden Preis. Doch gehört dieser Wein zu den Erzeugnissen, welche man mindestens einmal in seinem Leben getrunken haben muss. Vinattieri ist das Flaggschiff im Portfolio der 1964 gegründeten Importfirma Zanini Vini, welche sich auf italienische Erzeugnisse spezialisiert.

Vinattieri_2012Der Wein
Grossartige, komplexe, tiefsinnige Nase mit viel- schichtigen Düften und einem rassigen Zusammenhalt. Verschwenderische, dunkle, ausgereifte Beeren in Hülle und Fülle, schwarze Johannisbeeren, auch als Gelee wahrnehmbar, süsse Pflaumen, feine Röstaromen, welche perfekt eingebunden sind, etwas Lakritze und weitere Gewürze, darunter Zimt, Trüffel, tolle Mineralität,… Man könnte lange daran riechen und es freute mich riesig, dass die Verkostung bei Mövenpick in aller Ruhe erfolgen konnte. So durfte ich mir die nötige Zeit nehmen. Eine grundsätzlich verführerische, wobei tiefgründliche Nase ist das, beeindruckend. Fleischiger Gaumen mit einer grossartigen Harmonie und einer vielfältigen Zusammenstellung. Es ist wie ein 5000Stück-Puzzlespiel, komplex und doch extrem kohärent. Jede einzelne Komponente passt zu der anderen. Süssliche, kräftige, doch samtige Tannine und eine erfrischende Säure, sinnliche, tiefe Aromen nach wiederum dunkler Beeren und balsamischen Komponenten, sehr hedonistisch. Und eine überraschende Unmittelbarkeit, man muss nicht warten, um seinen Spass daran zu finden. Langanhaltender Abgang. 18.5/20. René Gabriel bewertet diesen Wein mit 19.5/20.

Dieses Erzeugnis ist bei Mövenpick erhältlich. Im Standardformat kostet es 135.- und als Magnumflasche 290.-

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