An einem regnerischen Samstagnachmittag luden unsere (Wein-)Freunde Thomas Magyari und Barbara Graf zu einem feinen Mittagessen. Köstliche Weine fehlten selbstverständlich nicht. Wir bewerten hier den unverzichtbaren Pouilly-Fumé Pur Sang 2004 des inzwischen verunglückten Didier Dagueneau.
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Megyer Tokaji Aszu 5 Puttonyos 1993
Es ist immer wieder interessant zu sehen, wie unterschiedlich sich Flaschen des gleichen Weines und Jahrgangs entwickeln können! Im September 2013 wurde von mir genau dieser Wein zum ersten Mal beschrieben.
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13. Schaffhauser Gourmet-Festival: Ein Abschied und zwei Neuerungen!
Vom 1. bis 31. Mai steht das Schaffhauser Blauburgunderland wieder ganz im Zeichen der Gourmet-Gastronomie. Zum letzten Mal beim Festival dabei ist die Fischerzunft, die Ende Juni ihre Türen schliesst. Erstmals werden dieses Jahr Restaurants, die Regio-Produkte verwenden, mit einem speziellen Emblem ausgezeichnet. Ebenfalls neu: eine Gästeumfrage zum Gourmet-Festival.
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