Kennengelernt habe ich Hans (Johann) Schwarz und seine Weine anlässlich eines Besuchs bei Alois Kracher im Jahr 2000. „Der Butcher aus den Andauer Rieden“ weiterlesen
Der Winzer Alain Brumont und sein Château Montus
Montus ist ein Lebensprojekt von Alain Brumont. Es liegt am westlichen Pyrenäenrand in der französischen Gemeinde Maumusson, ca. 2 Autostunden von Bordeaux entfernt. „Der Winzer Alain Brumont und sein Château Montus“ weiterlesen
Chateau d’Auvernier Non Filtré 2008
Das Weingut liegt am Neuenburgersee, besitzt eine Rebfläche von 16 Hektaren, bebaut weitere 24 Hektaren und kauft von ihnen seit Generationen bekannten Weinbauern die Trauben von zusätzlich 20 Hektaren. Die Böden sind leicht bis mittelschwer kalkhaltig und gleichen geologisch denen des Burgunds.