Guy Bossard und Fred Niger van Herck leiten die Domaine de l’Ecu und gehören zu den Spitzenwinzern in einem relativ kleinen Anbaugebiet südlich von Nantes, im Mündungsgebiet der Loire.
„Flüssiger Granit Expression de Granite 2005 Muscadet de Sèvre-et-Maine Domaine de l’Ecu“ weiterlesen
Savennières Roche aux Moines 2005, Domaine aux Moines
Savennières, seien sie aus den AOC Coulée de Serrant oder Roche aux Moines sind faszinierende Weine, welche oft lange Jahre beanspruchen, bevor sie eine erste Trinkreife erreichen. So mit diesem 2005er der Domaine aux Moines.
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Flüssiges Gold… Höpler Noble Reserve 1981
Das Weingut Höpler liegt in einer kleinen Ortschaft am Westufer des Neusiedlersees. Die Weingärten, eingebettet in ein Mikroklima zwischen den Südosthängen des Leithagebirges und dem wärmespendenden See ermöglichen Traubenreife höchster Qualität.
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Domaine Mugneret-Gibourg, Vosne-Romanée 2004
2004, ein katastrophaler Jahrgang? Nicht unbedingt. Denn dieser Vosne-Romanée der Domaine Mugneret-Gibourg hat uns einfach begeistert.
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Zwei Weissweine 2012 von Olivier Pittet, Winzer in Fully
Es gibt Winzer, welche noch nicht so bekannt sind und den Akzent auf ihre Kommunikation noch nicht gesetzt haben. Als ob sie es nicht nötig hätten, da ihre Weine so oder so auf grossen Erfolg stossen. So einen Widerspruch bietet Olivier Pittet, der Schatzsucher aus Fully.
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Olivier Pittet, Winzer in Vully, Racines 2012
Olivier Pittet, der Schatzsucher aus Fully, ist sicherlich eine der vielversprechendsten Entdeckungen des Jahres.
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