Vom 1. bis 31. Mai lädt das Schaffhauser Blauburgunderland zum beliebten Gourmet-Festival ein. 21 Top-Restaurants präsentieren kulinarische Köstlichkeiten begleitet von den besten Schaffhauser Weinen – vom gutbürgerlichen Gasthof bis zur GaultMillau-Adresse.
Das Schaffhauser Gourmet-Festival vereint bewusst die ganze Bandbreite vom GaultMillau-Restaurant bis zur gutbürgerlichen Küche. In diesem Mai machen 21 Gastronomen mit – darunter auch renommierte Spitzenköche wie André Jaeger von der Fischerzunft (19 GaultMillau-Punkte). Auf dem Foto die Gastgeber der Fischerzunft: Sternekoch André Jaeger und Jana Zwesper.
Das Schaffhauser Blauburgunder- land ist immer eine Reise wert, doch im Mai erwartet die Gäste ein besonderer Hochgenuss! Vom 1. bis 31. Mai können Feinschmeck-erinnen und Geniesser hier am Gourmet-Festival das Beste aus den Küchen und Kellern kosten. Das Blauburgunderland versamm- elt für sein Festival nicht Starköche aus der ganzen Schweiz, sondern gibt den besten Köchen der Region eine gemeinsame Bühne. Ein Konzept, das funktioniert: Im letzten Jahr wurden über 4000 Gourmet-Menüs serviert.
Die Gastgeber
Beringen: Gemeindehaus (052 685 10 91)
Büsingen: Alte Rheinmühle (052 625 25 50)
Diessenhofen: Gasthof Schupfen (052 657 10 42)
Neuhausen am Rheinfall:
Rheingold (052 672 19 90)
Schlössli Wörth (052 672 24 21)
Neunkirch: Gemeindehaus (052 681 59 59)
Merishausen: Gemeindehaus (052 653 11 31)
Osterfingen: Bad Osterfingen (052 681 21 21)
Schaffhausen:
Fischerzunft – VinOpium (052 632 05 05)
Frieden (052 625 47 67)
Güterhof (052 630 40 40)
Oberhof (052 632 07 70)
Schützenstube (052 625 42 49)
Sommerlust (052 630 00 60)
Theater Restaurant (052 625 05 58)
Schleitheim: Post (052 680 11 17)
Siblingen: Randenhaus (052 685 27 37)
Stein am Rhein:
Adler (052 742 61 61)
Burg Hohenklingen (052 741 21 37)
Le Bateau, Hotel Chlosterhof (052 742 42 42)
Rheingerbe (052 741 29 91)
