Wir bewerten den Cornalin “Antica” 2007 der Domaine Cornulus.
Farbe: sehr dunkles, üppiges Rubin. Sehr schönes, ausladendes Bouquet von getrockneten, konzentrierten schwarzen Beeren, reifen Pflaumen, Korinthen, süsser Lakritze und arabischen Gewürzen. Super
Näschen! Im Gaumen dank kräftiger Säure lebendig und richtiggehend exaltiert. Aromen von üppigen schwarzen Beeren und vielschichtigen Gewürzen. Eher kurzer Abgang und allgemein etwas wenig Finesse, aber nichtsdestotrotz eine ausdrucksstarke, grossartige Walliser Spezialität! Kaufen.
17.5/20.
Die Jahrgänge 2010 und 2011 sind für CHF 39.50 bei Paul Ullrich AG erhältlich.
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