Dr. Loosen Erdener Treppchen Riesling Kabinett 2011

Chandra Kurt hat es immer geschrieben: Im Grosshandel können auch geniale Weine gekauft werden. So ist es aktuell mit diesem Erdener Treppchen Kabinett vom Dr. Loosen der Fall bei Denner. Allerdings nur als zeitlich begrenzte Aktion.

trepp1Klares, im Licht glänzendes, helles Goldgelb mit feinen, limettengrünen Anklängen.
Kräftiger, erster Aromaeindruck in der Nase. Mineralische Schiefernoten zusammen mit einer ganz feinen, jodig-salzigen, mineralischen Komponente (die Trauben wachsen auf von vulkanischen Einflüssen geprägtem, rotem Schiefer), ergänzt durch eine wunderschöne Fruchtigkeit, welche durch die Frische dieses Weines gut ergänzt wird. Im zweiten Aromaeindruck zeigt sich die natürliche Fruchtsüsse, kombiniert mit einem an ein Diplomat Törtchen erinnernde Cremigkeit.

trepp3Am Gaumen prickelt die noch vorhandene aber komplett in den Wein eingebundene Kohlensäure zusammen mit den mineralisch-salzigen Elementen. Einzig beim Einschenken zeigen sich die CO₂ Bläschen für eine kurze Zeit an der inneren Glaswand. Das tänzelt so richtig verspielt auf der Zunge. Dieser Wein hat zugleich einen schönen und trotzdem überraschend kräftigen Körper mit viel Extrakt. Das Ganze bleibt zu jedem Zeitpunkt filigran. Nebst den mineralischen Einflüssen ist da natürlich auch noch die Frucht, welche im zweiten Schritt das Regiment am Gaumen und auf der Zunge übernimmt, sich wunderschön ausbreitet und überall gleichmässig verteilt.

Letr11eider sind auf der Webseite des Weingutes keine technischen Angaben zu diesem Wein auffindbar. Das Weingut beschreibt den Wein als zart, frisch und fein, als typischen Mosel Kabinettswein welcher aus gesundem, nicht mit Botrytis befallenem, zu Beginn der Ernte gelesenem, normal gereiftem Traubengut stammt. Es handelt sich hier um einen fruchtsüssen, nicht ganz „knochentrockenen“ Kabinettswein. Ich schätze den natür-lichen Fruchtzuckeranteil auf locker 20-30 Gramm/Liter, welcher durch die mineralischen Komponenten und die Säure diesem Wein eine weitere Dimension verleihen.

Ein Wein mit hohem Trinkspass! Nicht nur, das der Alkoholgehalt bei nur schier unglaublich niedrigen 8% liegt, das Ganze trinkt sich auch noch einfach herrlich und unkompliziert. Trotzdem, dieser Wein ist nicht ein einfacher, harmloser Gutswein.

v06_erd_treHandelt es sich hier doch immerhin um einen Wein, welcher aus Traubengut gewonnen wird, welches auf schmalen Terrassen in einem steilen Hang wächst. Diese Terrassen können nur über schmale Steintreppen, welche schon vor Jahrhunderten in den Hang gebaut wurden, erreicht werden. Die Lage Erdener Treppchen liegt an der östlichen Seite der bekannten Lage Prälat, aus welcher der bekannte Topwein des Weingutes, der Erdener Prälat stammt. 17.5/20 (Wenn alleine die Leichtigkeit und der Trinkspass für die Bewertung zählen würden, täte ich diesen Wein mit 18.5/20 bewerten).

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